Ácido cáprico
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| Ácido cáprico | |
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| Nome IUPAC | Ácido decanóico |
| Fórmula química | C10H20O2 |
| Massa molar | 172,26 g/mol |
| Ponto de fusão | 31 °C (304 K) |
| Número CAS | 334-48-5 |
| Densidade | 0,893 g/cm³ |
| Unidades do SI são usadas quando possível. Salvo quando especificado o contrário, são consideradas condições normais de temperatura e pressão |
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O ácido cáprico, também conhecido como ácido decanóico, é um ácido carboxílico de fórmula CH3(CH2)8COOH. Sintetizado a partir de células da pele de caprinos, é responsável pelo odor característico da espécie.
[editar] Ver também
- Ácido caprílico (C8)
- Ácido capróico (C12)
