Ácido cáprico

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Ácido cáprico
Alerta sobre risco à saúde
Decanoic acid.png
Nome IUPAC Ácido decanóico
Outros nomes Ácido cáprico[1]
n-Capric acid
n-Decanoic acid
Decylic acid
n-Decylic acid
Identificadores
Número CAS 334-48-5
SMILES
Propriedades
Fórmula molecular C10H20O2
Massa molar 172.26 g/mol
Aparência White crystals with strong smell
Densidade 0.893 g/cm3, ?
Ponto de fusão

31 °C (304 K)[2]

Ponto de ebulição

269 °C (542 K)

Solubilidade em água immiscible
Riscos associados
MSDS External MSDS
Principais riscos
associados
Medium toxicity
May cause respiratory irritation
May be toxic on ingestion
May be toxic on skin contact
Frases R R36 R38
Frases S S24 S25 S26 S36 S37 S39
Compostos relacionados
Ácidos carboxílicos relacionados Ácido caprílico (C8)
Ácido pelargônico (C9)
Ácido sebácico (decanodioico)
Ácido láurico (C12)
Compostos relacionados Decano
Decanol
Decanal
Excepto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições PTN

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

O ácido cáprico, também conhecido como ácido decanóico, é um ácido carboxílico de fórmula CH3(CH2)8COOH. Sintetizado a partir de células da pele de caprinos, é responsável pelo odor característico da espécie.

Referências

  1. [1]. Sigmaaldrich.com.
  2. [2]. Thegoodscentscompany.com.
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