Ácido galacturónico
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| Ácido galacturónico Alerta sobre risco à saúde |
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| Nome IUPAC | (2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-Tetrahydroxy-6-oxo-hexanoic acid |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| Número EINECS | |
| SMILES |
C(=O)[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](C(=O)O)O)O)O)O
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| Propriedades | |
| Fórmula molecular | C6H10O7 |
| Massa molar | 194.139 |
| Excepto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições PTN Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
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O Ácido galacturônico é um substrato proveniente da oxidação no carbono 6 da galactose.
