Ácido glutárico

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Ácido glutárico
Alerta sobre risco à saúde
Glutaric acid.png
Nome IUPAC Ácido pentanodióico
Outros nomes Ácido propano-1,3-dicarboxílico, acido 1,3-propanodicarboxílico, ácido pentanodióico, ácido n-pirotartárico
Identificadores
Número CAS 110-94-1
Número EINECS 203-817-2
Propriedades
Fórmula molecular C5H8O4
Massa molar 132,12 g/mol
Ponto de fusão

95-98 °C

Ponto de ebulição

200 °C

Compostos relacionados
ácidos dicarboxílicos relacionados Ácido succínico (C4)
Ácido adípico (C6)
Ácido alfa-cetoglutárico (oxidado a cetona no carbono 2)
Ácido glutâmico (alfa-aminoácido)
Compostos relacionados Glutaraldeído
Pentano-1,5-diol
Ácido valérico (pentanoico)
Anidrido glutárico
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão

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Alerta sobre risco à saúde.

Ácido glutárico é um ácido dicarboxílico, saturado, de cadeia normal, que apresenta formula estrutural:

HOOC - CH2 - CH2 - CH2 - COOH ⇒
Ácido glutárico.png
* Formula molecular: C5H8O4
* Massa molecular: 132 u


Aplicações e usos[editar | editar código-fonte]

Utilizado como desencalante (solubilizador de cálcio) no processamento de couros, frequentemente em conjunto com o ácido adípico e ácido succínico.

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