Aberém

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa

Aberém é prato típico da cozinha da Bahia, bolinho de origem afro-brasileira, feito de milho ou arroz moído na pedra, macerado em água, salgado e cozido em folhas de bananeira secas.1 No candomblé, é utilizada como comida-de-santo, sendo oferecida a Omolu e Oxumaré.

O aberém pode ser servido como acompanhamento para pratos salgados ou como sobremesa.

Referências

Ligação externa[editar | editar código-fonte]

Wiki letter w.svg Este artigo é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o. Editor: considere marcar com um esboço mais específico.