Adipato de sódio
| Adipato de sódio Alerta sobre risco à saúde | |
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| Nome IUPAC | Hexanodioato de sódio |
| Outros nomes | Adipato de disódio |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| SMILES |
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| Propriedades | |
| Fórmula molecular | Na2C6H8O4 |
| Massa molar | 190.10 g/mol |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
Adipato de sódio (ou hexanodioato de sódio ou sal dissódico do ácido 1,4-Butanodicarboxílico) é um composto químico com fórmula Na2C6H8O4. É o sal de sódio do ácido adípico.
Ele tem número E "E356", tendo uma ingestão diária máxima recomendada de 5 mg/kg, sendo metabolizado excretado pela urina.[1]
Referências
- ↑ E356 Sodium adipate - www.food-info.net (em inglês)
