Amendoeira

 Nota: Amêndoa redireciona para este artigo. Para a freguesia portuguesa, veja Amêndoa (Mação). Para outros significados, veja Amendoeira (desambiguação).

Amendoeira
Amendoeira em flor
Classificação científica
Reino: Plantae Clado: eudicotiledóneas Clado: rosídeas Divisão: Magnoliophyta Ordem: Rosales Família: Rosaceae Subfamília: Prunoideae Género: Prunus Subgénero: Amygdalus Espécie: P. dulcis
Nome binomial
Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb

A amendoeira, Prunus dulcis (antes classificada como Prunus amygdalus, ou Amygdalus communis) é uma árvore de folha caduca da família Rosaceae. A semente do seu fruto é geralmente considerada como um fruto seco: a amêndoa. Tal como o pessegueiro, pertence ao subgénero Amygdalus. Em Portugal, é frequente na região do Douro e no Algarve.

Apesar do termo amêndoa se referir ao fruto da amendoeira (Prunus dulcis), usualmente ele também é referido a sua semente, ou mesmo às sementes de outras variedades de amendoeiras. De tais sementes são extraídos óleos e essências possuidores de propriedades medicinais e muito utilizados na indústria de cosméticos.

A amendoeira é originária das regiões quentes e áridas do Oeste da Ásia, sendo levada, provavelmente, para a Grécia e Norte da África durante a época pré-histórica. Alguns autores, porém, consideram o Norte da África como local de origem desta espécie.