Amino açúcar

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa

Um amino açúcar é um monossacarídeo em que um dos grupos hidroxila (normalmente, mas não necessariamente, o da posição 2) é substituído por um grupo amina.[1]

Sua nomenclatura sistemática, a partir do nome do monossacarídeo, é x-amino-x-desoxi-monossacarídeo, por exemplo, a D-glicosamina tem o nome sistemático de 2-amino-2-desoxi-D-glucopiranose.[1]

Referências