Amino açúcar
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Um amino açúcar é um monossacarídeo em que um dos grupos hidroxila (normalmente, mas não necessariamente, o da posição 2) é substituído por um grupo amina.1
Sua nomenclatura sistemática, a partir do nome do monossacarídeo, é x-amino-x-desoxi-monossacarídeo, por exemplo, a D-glicosamina tem o nome sistemático de 2-amino-2-desoxi-D-glucopiranose.1
Referências
- ↑ a b União Internacional de Química Pura e Aplicada. "amino sugars". Compêndio de Terminologia Química Edição da internet.
