Andreas Sigismund Marggraf

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Andreas Sigismund Marggraf
Química
Nacionalidade Alemanha alemã
Nascimento 3 de Março de 1709
Local Berlim,  Alemanha
Morte 3 de agosto de 1782 (73 anos)
Local Berlim
Atividade
Campo(s) Química

Andreas Sigismund Marggraf (Berlim, 3 de março de 1709 - 7 de agosto de 1782) foi um químico alemão e pioneiro da química analítica em Berlim, que era então a capital de Brandemburgo, um importante principado do Sacro Império Romano-Germânico. Ele isolou o elemento zinco em 1746 por aquecimento de calamina. Embora ele não foi o primeiro a fazê-lo, é creditado a Marggraf a descrição do processo e estabelecimento da teoria básica. Em 1747, Marggraf anunciou a descoberta de açúcar na beterraba e inventou um método usando álcool para extraí-lo [1] . Seu aluno Franz Achard mais tarde desenvolveu um método industrial econômico para extrair o açúcar em sua forma pura.

Referências

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