Arinto

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Arinto
Outros nomes: Pedernã[1] (Portugal)
Pedreña (Espanha)
Origem:  Portugal
Cultivo: Portugal
Cor da uva: branca

Arinto Originaria de Bucelas "Capital do Arinto" Concelho de Loures, Distrito de Lisboa, (casta também designada por Pedernã na região norte de Portugal) é uma casta de uva branca da família das vitis vinifera cultivada, de maneira geral, em todas as regiões de Portugal, em especial nas encostas de Bucelas que formam um micro-clima com grandes variações diárias de temperatura, na época de maturação das bagas, e que lhes confere um especial sabor.

É uma uva de sabor e aroma citrino. A sua cor é verde-amarelada, de bago pequeno/médio e arredondado.

Referências

  1. VINES.ORG Encyclopedia (em inglês). Página visitada em 23/05/2009.

Ver também[editar | editar código-fonte]

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