Börek

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Börek (com queijo de ovelha)

Börek (ou boreka) é uma comida turca. São pequenos pastéis de massa recheada com carne, queijo, espinafre ou outros legumes.

Nos Bálcãs também é conhecido como Byrek ou Pite (Albânia), Baniza (Bulgária) e Burékki ou Píta (Grécia), entre outras variantes existentes.

Ver também[editar | editar código-fonte]


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