Bolacha sete-capas

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Bolacha sete capas é um popular biscoito salgado, muito leve e saboroso, originário da região Nordeste do Brasil, composto por sete finas camadas de uma massa composta de farinha de trigo, leite de coco, manteiga ou margarina e gordura vegetal hidrogenada, sobrepostas uma sobre a outra na medida em que uma já está devidamente assada.

É vendida geralmente em pacotes com 15 unidades, ou com 500 gramas, consumidos usualmente no desjejum.

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