Bolo-mármore

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O bolo-mármore é um bolo-de-fatia normamente sem cobertura nem recheio, feito com duas massas, uma branca, outra de chocolate ou de outra cor, como morango ou groselha, que se juntam na forma, antes de coloar no forno, mas sem misturar totalmente, ficando as fatias com o aspeto de placas de mármore. [1]

Referências

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