Brassica
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 Brassica Rapa
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| Classificação científica | ||||||||||||
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Brassica L. é um género botânico pertencente à família Brassicaceae. O grupo inclui inúmeras espécies de interesse económico para o Homem, como alimento ou condimento culinário.
A família das Brassicaceae é representada por uma grande diversidade de espécies valorizadas pelas suas folhas (couve), raízes (nabo, rabanete), sementes (colza, mostarda), gemas (couve-de-bruxelas) e flores (couve-flor).
Índice |
[editar] Sinonímia
- Brassicaria Pomel
- Guenthera Andrz.
[editar] Algumas espécies
- Brassica oleracea - couve e suas variedades
- Brassica rapa - nabo
- Brassica nigra - mostarda-preta
- Brassica hirta - mostarda-branca
- Brassica juncea - mostarda-da-Índia
- Brassica napus - colza
[editar] Classificação do gênero
| Sistema | Classificação | Referência |
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| Linné | Classe Tetradynamia, ordem Siliquosa | Species plantarum (1753) |
