Caldo base de Moeller

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Caldo base de Moeller é um meio de cultura de identificação que testa a capacidade dos microorganismos usarem certas enzimas, o que proporciona a identificação.[1] É utilizado para determinar contaminações por bacilos gram negativos não fermentadores, entorobactérias e estafilococos. Sua coloração inicial é púrpura.[1]

Princípio[editar | editar código-fonte]

Descarboxilases são capazes de reagir com grupos carboxila de aminoácidos de forma específica e assim formam aminas alcalinas, produzindo dióxido de carbono. Usa-se com frequência[1]:

Composição do caldo de descarboxilase de Moeller [3]
Base broth (g/liter)
Peptone 5g
Beef Extract 5g
Glucose 0.5g
Bromocresol Purple 0.01g
Cresol Red 0.005g
Pyridoxal 0.005g
Distilled water 1L

Interpretação dos resultados[editar | editar código-fonte]

Na preparação deste meio é utilizado um tubo de controle sem o aminoácido e outro tubo com aminoácido.

Positivo
  • Tubo de controle (sem aminoácido): amarelo e turvo[1]
  • Tubo com aminoácido: púrpura e turvo[1]
Negativo
  • Os dois tubos púrpura.[1]

Notas e referências

  1. a b c d e f g h i Anvisa. «Descrição dos Meios de Cultura Empregados nos Exames Microbiológicos» (PDF). Consultado em 22 de março de 2010 
  2. Pela diidrolase, e não pela descarboxilase formando ornitina que posteriormente descarboxila e vira putrescina.
  3. Editors, M. N. (3 de agosto de 2022). «Decarboxylase Broth Protocol». Microbiology Note (em inglês). Consultado em 9 de agosto de 2022