Murraya koenigii
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| Murraya koenigii (L.) Sprengel |
A árvore-do-caril (Murraya koenigii) é uma planta originária da Índia, da família das Rutáceas, cujo nome está ligado ao prato culinário com o mesmo nome. É denominada करीपत्ता, मीथ णीम, मीथ नीम पत्ता em hindi, "surabhi-nimbu" em sânscrito, mas também como basango, goranimb, karepaku, karhinimb e karibevu em outras línguas da Índia.[1]
É uma árvore pequena (até 6 m) com folhas compostas, cujos folíolos são utilizados em culinária.
A erva-do-caril, também denominada de imortal, cresce no estado selvagem no Sul da Europa, na bacia Mediterrânica (França, Itália, Jugoslávia).
[editar] Outras utilizações da erva do caril
O óleo da erva-do-caril é muito raro e precioso. Possui propriedades excepcionais sob vários pontos de vista. É o anti-hematoma mais potente e conhecido na actualidade (quer seja externo ou interno). Como anti-coagulante é superior à arnica para as contusões. É antiflebítico (flebite é a inflamação das paredes das veias, por infecção), antiespasmódico, mucolítico e cicatrizante. Pode ser ainda usado como excelente preventivo de patologias cardíacas e vasculares sob a forma cutânea.[carece de fontes]
