Centaurea cyanus
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 Centaurea cyanus
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| Classificação científica | ||||||||||||||||
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| Centaurea cyanus L. |
A Centaurea cyanus, também conhecida popularmente no Brasil como escovinha, marianinha (especialmente na Região Sul) ou simplesmente centáurea em Portugal, é uma pequena planta anual de flor azul a violeta, nativa da Europa e pertencente à família Asteraceae. Esta planta é também comummente, embora de forma incorrecta, chamada de chicória.
