Château Haut-Brion

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O Château de Haut-Brion fica na periferia de Pessac, na região vinicola Pessac-Léognan, ao sul de Bordéus, à margem esquerda do rio Garonne. Foi nele em que a aliança entre os cuidados do homem e os caprichos da natureza fez nascer um novo conceito, a noção de terroir. Isso explica o fato de a célebre classificação de 1855 tê-lo colocado entre os cinco primeiros crus, onde figuram apenas vinhos do Medoc.

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