Chipa Guasú

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Chipa Guasú é uma torta de milho cozida ao forno originaria do Paraguai.

O que diferencia a chipa guasú das outras comidas típicas do Paraguai como a sopa por exemplo, é a grande quantidade de queijo colocada em meio a seus ingredientes.

Ingredientes[editar | editar código-fonte]

  • Cebolas médias
  • Sal fino
  • Gordura de porco ou vegetal
  • Água
  • Ovos
  • Queijo fresco
  • Milho
  • Leite
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RECEITA UTILIZADA NA REGIÃO DE FRONTEIRA. CORONEL SAPUCAIA BR E CAPITAN BADO PY. 10 ESPIGAS DE MILHO 1 XÍCARA CHÁ DE ÓLEO 5 OVOS 1 CEBOLA COALHADA OU LEITE MAIS OU MENOS 1 COPO QUEIJO FRESCO SAL