Ciências agrárias

Agricultura
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Na água Aquacultura Aquaponia Hidroponia Aeroponia
Relacionados Agronegócio Engenharia agronômica Ciências agrárias Agroecologia Agrossilvicultura Agronomia Ecologia Gado Mecanização agrícola Permacultura Agricultura sustentável Agricultura urbana
Categorias Agricultura por país companhias Biotecnologia Gado Processamento de carne

Ciências Agrárias são uma área multidisciplinar do ensino envolvendo campos como agricultura, pecuária intensiva, engenharia florestal, insetos, topografia, bioquímica, aquacultura, medicina veterinária, indigenismo, zootecnia, tecnologia de alimentos, agronegócios e engenharia agrícola; que visa a busca do aprimoramento técnico, o aumento produtivo e melhorias no manejo e preservação dos recursos naturais.

Formação

As ciências agrárias são um termo guarda-chuva para campos tradicionalmente estudados na geologia e na veterinária, aporta alguns dos campos promissores em termos de pesquisas tecnológicas como transgênicos, agrotóxicos ou biocombustíveis. A crescente demanda por alimentos diversos numa perspectiva de soberania alimentar aliada à necessidade de preservação florestal o e reaproveitamento de recursos orgânicos gerada com a revolução verde levou instituições importantes na difusão de ciências a tecer um docente capaz de formar técnicos para a agroindústria e pesquisadores para a academia. Nesse contexto, a UFRRJ havia sido precursora do primeiro curso de nível superior com esse viés reprodutivo em 1963. Atualmente ainda mantém-se uma crescente demanda por profissionais atuantes nesse âmbito educional. Institutos federais de educação profissional, colégios estaduais agrotécnicos, escolas de campo e cooperativas rurais que ofereçam cursos são os locais de trabalho como licenciado. O cientista agrário é o profissional liberal apto a lecionar, no ensino técnico agrícola, no ensino médio e no superior, além de treinar e monitorar mão de obra em fazendas, movimentos sociais e na agroindústria. Para isso, entende de microbiologia, meteorologia, produção vegetal e animal, benefíciamento de alimentos, de proteção ambiental e comercialização da produção agrícola. Pode dar aulas nas áreas de botânica, educação alimentar, melhoria de solos, cartografia, fitotecnia, prevenção de animais peçonhentos, operação de propriedade rural, zootecnia e abate, operação de máquinas, floricultura e extensão rural. Além de lecionar, o bacharel pode atuar no planejamento de safra, na administração de propriedades rurais, na pesquisa de problemas agrícolas e na implantação de medidas que otimizem o uso do solo. Nesses casos, trabalha em consultorias, fazendas, universidades, secretarias de agricultura, ONG's e programas de desenvolvimento agrícola. Para dar aula no ensino superior, é preciso fazer pós-graduação.

Veja também

• Engenharia agronômica
• Engenharia agrícola
• Ciências agrícolas

Ligações externas

• A GÊNESE DA INSTITUCIONALIZAÇÃO DO ENSINO AGRÍCOLA NO BRASIL
• Repositório eletrônico Ciências Agrárias
• Revista de Ciências AgráriasEditora da Universidade Federal Rural da Amazônia
• Revista Brasileira de Ciências AgráriasEditora da Universidade Federal Rural de Pernambuco
• UFPB Centro de Ciências Agrárias