Cidra
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Nota: Para outros significados, veja Cidra (desambiguação).
Nota: Para outros significados, veja Cidra é uma fruta cítrica, fruto da cidreira pertencente à família das rutáceas (Citrus medica). Parece ser uma antiga espécie selvagem [1], nativa do Sudeste Asiático ou da Índia.
Grande e azeda, a cidra é muito usada no preparo de doces e compotas.
[editar] Referências
- ↑ (em inglês) Nicolosi, E.; Deng, Z.N.; Gentile, A.; La Malfa, S.; Continella, G. & Tribulato, E., 2000, Citrus phylogeny and genetic origin of important species as investigated by molecular markers. Theoretical and Applied Genetics 100(8): 1155-1166. doi:10.1007/s001220051419 (resumo em HTML).
