Cistina
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| Cistina Alerta sobre risco à saúde |
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| Identificadores | |
| Número CAS | |
| Propriedades | |
| Fórmula química | C6H12N2O4S2 |
| Massa molar | 240.28 g mol-1 |
| Riscos associados | |
| MSDS | External MSDS |
| Compostos relacionados | |
| Compostos relacionados | Cisteína (quebrando a ligação dissulfureto) |
| Excepto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições PTN Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
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A cistina é um aminoácido natural, formado pela dimerização da cisteína em condições oxidantes, que contém uma ligação entre dois átomos de enxofre, presente na urina e em cálculos biliares e renais e, sob forma combinada, em proteínas (por exemplo, no cabelo). Assim sendo, a cistina não é considerada um dos 20 aminoácidos. Este produto de oxidação é encontrado em abundância em diversas proteínas, como a queratina capilar, a insulina, e as enzimas digestivas cromotripsinogênio A, papaína e tripsinogênio, onde estabiliza a estrutura terciária destas macromoléculas.
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