Culinária de Luxemburgo

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Judd mat Gaardebounen, servido com batatas cozidas e cerveja Diekirch

A Culinária de Luxemburgo reflete a posição de Luxemburgo entre os mundos latino e germânico, sendo baseada na culinária dos vizinhos França, Bélgica e Alemanha. Recentemente tem sido influenciada pelos vários imigrantes italianos e portugueses presentes no país. Assim como na Alemanha, os mais tradicionais pratos cotidianos de Luxemburgo são de origem camponesa, em acentuado contraste com os sofisticados preparados franceses[1] .

Referências

  1. Foods of Luxembourg (em inglês). Angloinfo Luxembourg. Página visitada em 9 de julho de 2012..