Culinária sino-indiana

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Culinárias

Regionais:
Africana - Asiática
Baiana - Caribenha
Maranhense - Mineira
Mediterrânica - Paraense

Nacionais:
Brasileira - Chinesa
Espanhola - Estadunidense
Francesa - Israelense
Italiana - Japonesa
Libanesa - Mexicana
Norueguesa - Polonesa
Portuguesa - Russa
Sino-indiana - Sino-canadense
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Veja também

Cozinhas - Refeições
Cozinha medieval
Wikilivros: Livro de receitas

A culinária sino-indiana é a adaptação do temperos e técnicas de cozinha chineses com os gostos indianos. Diz-se de ter sido desenvolvida pela pequena comunidade chinesa que viveu em Kolkata (ex-Calcutá), por mais de um século. Imensamente popular para os indianos, é generalizada em grandes metrópoles indianas, como Mumbai, Nova Déli e Calcutá, e também é apreciado por comunidades indianas e chinesas na Malásia, em Singapura e na América do Norte.

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