Ducoco Alimentos
| Ducoco Alimentos | |
|---|---|
| Fundação | 1982 |
| Sede | Bela Vista, SP |
| Empregados | 1.700 (2010) |
| Indústria | Alimentos |
| Website | Site da Ducoco Alimentos |
Ducoco Alimentos é uma empresa alimentícia brasileira fundada em 1982 a partir de uma plantação de cocos no interior do Ceará.
Com mais de 28 anos de experiência a empresa se tornou uma das maiores do mercado de derivados de coco no Brasil. Atualmente a Ducoco Alimentos distribui produtos para todo território nacional e atende ao mercado externo desde 2000, quando fez sua primeira exportação, para Portugal. Hoje comercializa para 24 nações e cerca de 10% da produção líquida é destinada ao mercado internacional, sendo que para o mercado norte-americano, negocia um milhão de litros de água de coco.[1]
Índice |
[editar] História
Tudo começou a partir de uma pequena plantação de cocos no interior do Ceará. Nessa época, os frutos eram processados e transformados em coco ralado e leite de coco. Toda a produção era vendida a indústrias brasileiras como matéria-prima para a fabricação de produtos, entre eles, chocolate e sorvete.[2] Em 1985, a empresa cria a marca a Ducoco, passando a oferecer seus produtos diretamente ao consumidor final.
[editar] Marcas
Em 1997, adquiriu a marca Menina, também de derivados de coco. No ano seguinte, resolveu explorar novos segmentos e começou a produzir sobremesas semiprontas e achocolatado em pó, sob as marcas Frutop e Chomax, respectivamente. Dessa forma tornou uma empresa de alimentos e mudou o nome de Ducoco para Ducoco Alimentos.
Atualmente, a empresa conta com 7 fazendas, 2 fábricas, 3 centros de distribuição, 4 marcas e 105 produtos. Conta com mais de 1.700 colaboradores.[1] As duas fábricas se localizam nas cidades de Itapipoca/CE e Linhares/ES A unidade de Itapipoca foi criada em 1982, com 12.800m2, e é responsável pelo processamento de toda a matéria-prima de coco oriunda das nossas fazendas e também adquiridas de produtores da região. A fábrica de Itapipoca é responsável também por 100% da produção de nossa água de coco e leite de coco em caixinha, nas instalações da Tetra Pak. Lá são processados cerca de 360 mil frutos por dia, o que gera, junto com as demais atividades, 640 empregos. A unidade de Linhares foi criada em 2007, com um investimento de R$ 25 milhões, aumentando em 50% nossa capacidade produtiva de misturas e passando a produzir tambem nossos derivados de coco. Situada em uma região estratégica, entre as fazendas de coco e o maior mercado do país (sul /sudeste), a fábrica de Linhares é responsável pela produção de mais de 100 milhões de unidades por ano, gerando 380 empregos diretos. Em Linhares recebemos a matéria-prima, que é processada na fábrica de Itapipoca, para produzir coco ralado e leite de coco. A unidade também é responsável pela produção de sobremesas semiprontas, gelatina, flan, pudim, maria mole, manjar, brigadeirão, quindim, sagu, além de refresco em pó e achocolatado.
[editar] A cadeia sustentável
A empresa é comprometida com a sustentabilidade de seus processos, frente a isso, investe na utilização integral do fruto coco, sua principal matéria-prima da seguinte forma:[3]
- Mesocarpo – Fonte de nutrientes para o solo das fazendas
- Película – Produção de óleo de coco e ração animal
- Endocarpo – Combustível nas caldeiras de produção
- Polpa – Produção de leite de coco
- Água – Produção da água de coco em caixinhas
Referências
- ↑ a b Diário do Nordeste. Ducoco Alimentos: ativa há 26 anos. diariodonordeste.globo.com. Página visitada em 30 de agosto de 2010.
- ↑ Depois das sobremesas, Ducoco investe em salgados. financialweb.com.br. Página visitada em 30 de agosto de 2010.
- ↑ Ducoco Alimentos lança Água de Coco de 1 litro e revitaliza embalagens. gastronomiaenegocios.uol.com.br. Página visitada em 30 de agosto de 2010.
[editar] Ligações externas
- Página oficial (em português)
