Erva-pimenteira

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Lepidium latifolium 2005.07.17 10.31.30.jpg

Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Brassicales
Família: Brassicaceae
Género: Lepidium
Espécie: L. latifolium
Nome binomial
Lepidium latifolium
L.

A erva-pimenteira (Lepidium latifolium L.) é uma planta perene da família das Brassicaceae. Latifolium, no nome científico, significa "de folhas largas".

Nativa do sul da Europa, países mediterrânicos e da Ásia, até aos Himalaias, a espécie foi também introduzida na América do Norte, onde se disseminou dos Estados Unidos até ao México.

Cresce, geralmente, de 30 cm a 1 m, ainda que possa atingir os dois metros. Os espécimes são compostos por vários caules lenhosos, folhas alternadas e pequenas flores brancas agregadas em rácimos erectos. Cada flor dá origem a pequenos frutos (síliquas) (1,6 mm), contendo cada um duas pequenas sementes avermelhadas.

Os caules, secos, com os frutos, são, por vezes, utilizados, como arranjo floral.

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