Extracto de levedura

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa

Extracto de levedura é um produto residual do fabrico de cerveja que contém altas concentrações de levedura e que se emprega frequentemente na indústria alimentar como aditivo.

Usos[editar | editar código-fonte]

Alguns dos produtos que contêm este ingrediente são empregues como alimentos como Marmite, e Vegemite.

Ver também[editar | editar código-fonte]

Wiki letter w.svg Este artigo é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o. Editor: considere marcar com um esboço mais específico.