Heptanoato de etila

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa
Heptanoato de etila
Alerta sobre risco à saúde
Ethyl heptanoate.png
Nome IUPAC Heptanoato de etil(a/o)
Outros nomes Enantoato de etil(a/o)
Identificadores
Número CAS 106-30-9
SMILES
Propriedades
Fórmula molecular C9H18O2
Massa molar 158.27 g/mol
Densidade 0.860 g/cm3
Ponto de fusão

-66 °C

Ponto de ebulição

188-189 °C

Compostos relacionados
Ésteres relacionados Hexanoato de etila
Octanoato de etila
Heptanoato de metila
Heptanoato de propila
Compostos relacionados Ácido heptanoico
Etanol
Excepto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições PTN

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

Heptanoato de etila é o éster resultante da condensação do ácido heptanoico e do etanol. Ele é usado na indústria de flavorizantes por causa de seu odor semelhante à uva [carece de fontes?].

Referências

[carece de fontes?]

Ligações externas[editar | editar código-fonte]