Kinkan
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| Classificação científica | ||||||||||||||
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| Fortunella margarita Swing. |
O kinkan (Fortunella margarita) 1 é um fruto cítrico comum ao China, utilizado na culinária.2 Em Santa Catarina a planta é conhecida como Xinxim.
Índice |
Valor calórico [editar]
Cada 100 gramas de kinkan contém em média:1
- Valor Calórico - 274kcal
- Carboidratos - 72,1g
- Proteínas - 3,8g
- Gordura - 0,4g
- Cálcio - 266 mg
- Ferro - 1,7 mg
- Sódio - 30 mg
- Fósforo - 97 mg
- Potássio - 995 mg
- Vitamina A - 2,530 I.U.
- Tiamina - 0,35 mg
- Riboflavina - 0,40 mg
- Ácido ascórbico (Vitamina C) - 151 mg
Especificações [editar]
- Origem: Ásia
- Porte: até 3m
- Flores: formadas na primavera e verão
- Cultivo: em jardins ou interiores
- Solo: fértil
- Clima: ameno
- Luminosidade: meia sombra
- Irrigação: em abundância quando o solo estiver seco
- Dificuldade de cultivo: é recomendado limpar a copa após a frutificação
- Adubação: matéria orgânica
- Curiosidade: planta frutífera muito apreciada para fins ornamentais.
