Lula a dorê
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"Lula a dorê" é uma prato que consiste de anéis de lula empanados.
A lula é cortada em anés e depois empanado, usando-se farinha de trigo, daí o nome "à dorê", vindo do francês e significa "dourado", graças a coloração diferente obitda, em relação aos empanados com farinha de rosca.
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