Lula a dorê

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa
Rabas calamares a la romana.jpg

"Lula a dorê" é uma prato que consiste de anéis de lula empanados.

A lula é cortada em anés e depois empanado, usando-se farinha de trigo, daí o nome "à dorê", vindo do francês e significa "dourado", graças a coloração diferente obitda, em relação aos empanados com farinha de rosca.

Ligações externas [editar]

Ícone de esboço Este artigo sobre culinária é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.

Lula a dorê