Método de Bligh & Dyer

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O Método de Bligh & Dyer é um método de extração de lipídeos, muito utilizado, criado por Bligh & Dyer em 1959.

É caracterizado por ser feito à frio, utilizando-se uma mistura de clorofórmio, metanol e água. A amostra é triturada juntamente com metanol e clorofórmio deixando formar apenas uma fase. Depois mais clorofórmio é adicionado, juntamente com a água estabelecendo-se assim duas fases. Os lipídeos ficam na fase do clorofórmio, que pode ser removido por evaporação.

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