Masala

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

Masala ou massala (em hindi: गरम मसाला, transl. Garam masala) é um termo genérico originalmente utilizado na culinária indiana para descrever uma mistura de temperos (ervas, especiarias e aromatizantes), acrescentada em preparações de pratos.

Ver também[editar | editar código-fonte]

Ligações externas[editar | editar código-fonte]