Matéria orgânica

Matéria orgânica são os restos dos seres vivos (plantas, animais, etc). Também é matéria que deriva do que em algum momento foi um organismo vivo. É matéria decomposta ou em decomposição, composta essencialmente de compostos de carbono. Para que se forme matéria orgânica, o carbono se associa ao oxigênio e ao hidrogênio. Por vezes, outros elementos podem se associar aos compostos de carbono, como enxofre ou glicose. O Húmus é uma parte dos elementos não-vivos da materia organica. Um exemplo de matéria orgânica é a nitrogênio . Basta que falte um dos três elementos referidos para já não ser matéria orgânica, é matéria mineral, um exemplo é a água (H₂O).

Os elementos vivos, cerca de 3%, da MOS são raízes de plantas, minhocas, formigas, cupins, ácaros, bactérias e fungos.

Os outros 94% são de elementos não-vivos como restos de plantas em diferentes estágios de decomposição e Húmus. É dela que os seres vivos obtêm alimento. E outro nome que se da a matéria orgânica é húmus.