Minhota (raça bovina)
A raça Minhota ou Galega 1 2 é uma variedade de gado bovino que teve origem no Minho, em Portugal, mais concretamente no distrito de Viana do Castelo, e foi-se expandindo para os distritos vizinhos do noroeste português.
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História [editar]
Foi comum na região minhota no século XIX, sendo usada para a produção de laticínios quando essa indústria se expandiu na região, entre os séculos XIX e XX.3 Seus números, porém, decaíram muito ao longo do século XX, o que levou a União Europeia a classificá-la como em perigo de extinção em 2002. 3 Atualmente há programas de recuperação da raça no noroeste português.
Características [editar]
É uma raça hipermétrica (de grande tamanho e peso), de bom temperamento e fácil manejo.4 É a única raça autóctona portuguesa apta para a produção de carne e leite.5
Raças derivadas [editar]
São derivadas desta raça a Ramo Grande dos Açores e a Caracu6 do Brasil.
Referências
- ↑ Site com Fotografias da Raças Autóctones:Minhota
- ↑ Site de raças autóctones de Portugal: Raça Minhota ou Galega
- ↑ a b APACRA. Historial da raça minhota. [1]
- ↑ APACRA. A raça minhota. [2]
- ↑ APACRA. Aptidões da raça minhota. [3]
- ↑ Aristeu Mendes Peixoto, Francisco Ferraz de Toledo. Enciclopédia agrícola brasileira: C-D, Volumen 2. EdUSP, 1998. ISBN 8531404606 [4]
