Minhota (raça bovina)
A raça Minhota ou Galega [1][2] é uma variedade de gado bovino que teve origem no Minho, em Portugal, mais concretamente no distrito de Viana do Castelo, e foi-se expandindo para os distritos vizinhos do noroeste português.
História[editar | editar código-fonte]
Foi comum na região minhota no século XIX, sendo usada para a produção de laticínios quando essa indústria se expandiu na região, entre os séculos XIX e XX.[3] Seus números, porém, decaíram muito ao longo do século XX, o que levou a União Europeia a classificá-la como em perigo de extinção em 2002.[3] Atualmente há programas de recuperação da raça no noroeste português.
Características[editar | editar código-fonte]
É uma raça hipermétrica (de grande tamanho e peso), de bom temperamento e fácil manejo.[4] É a única raça autóctona portuguesa de bovinos apta para a produção de carne e leite.[5]
Raças derivadas[editar | editar código-fonte]
São derivadas desta raça a Ramo Grande dos Açores e a Caracu[6] do Brasil.
Referências
- ↑ Site com Fotografias da Raças Autóctones:Minhota
- ↑ «Site de raças autóctones de Portugal: Raça Minhota ou Galega». Consultado em 11 de junho de 2010. Arquivado do original em 9 de fevereiro de 2016
- ↑ a b APACRA. Historial da raça minhota
- ↑ APACRA. A raça minhota
- ↑ APACRA. Aptidões da raça minhota. [1]
- ↑ Aristeu Mendes Peixoto, Francisco Ferraz de Toledo. Enciclopédia agrícola brasileira: C-D, Volumen 2. EdUSP, 1998. ISBN 8531404606 [2]
