Morango abacaxi

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Pineberries

O pineberry (ou, numa tradução livre, morango-ananás ou morango-abacaxi; do inglês "pineapple", ananás, e "strawberry", morango) é um cultivar do morango[1] surgido na Alemanha em Abril de 2009 com o nome ananaserdbeere.[2] É um híbrido da espécie Fragaria chiloensis Sul-Americana e da Fragaria virginiana, Norte-Americana. A tonalidade do mesocarpo varia entre branco claro e cor-de-laranja e tem um aroma intenso com um subtil sabor a ananás. A planta é resistente a doenças, mas não é muito lucrativa.

O fruto adotou o nome pineberry quando chegou ao mercado do Reino Unido.[3] [4]

Morangos brancos não são algo inédito, lojas de jardinagem no Reino Unido têm outras variedades brancas de morango disponíveis, como a White Soul[5] e a White Delight.[6] [7]

Os pineberries foram cultivados a partir de morangos selvagens oriundos da América do Sul, mas quase extintos até 2003, quando um grupo de agricultores alemães se juntou para salvar a planta. O pineberry, curiosamente, tem uma cor inversa à do morango comum: quando maduro é quase completamente branco, salvo as sementes que são vermelhas.[8] Um pineberry é, no entanto, de dimensões menores que um morango comum, medindo entre 15 e 23 mm. Os pineberries começam por ser bagas esverdeadas, depois tornam-se ligeiramente mais claras. Quando as suas sementes se tornam vermelhas, o fruto diz-se maduro.

Referências

  1. Pineberries, the Strawberry that tastes like a Pineapple - Vital Berry. Vitalberry.eu (31 de março de 2010). Página visitada em 26 de novembro de 2011.
  2. Spezialisierung in der Erdbeerzucht. Spargel & Erdbeer Profi (31 de março de 2010). Página visitada em 26 de novembro de 2011.
  3. Tozer, James. "Pineberries and cream? The new summer fruit which looks like a white strawberry... but tastes like a pineapple", Daily Mail, 31 de março de 2010.
  4. Pineberries At Waitrose: Spring Fruit Looks Like Strawberry But Tastes Like Pineapple | Business | Sky News. News.sky.com. Página visitada em 10 de fevereiro de 2010.
  5. Strawberry White Soul Seeds. www.suttons.co.uk. Página visitada em 31 de março de 2010.
  6. Fragaria vesca 'White Delight' White fruiting Wild Strawberry. www.jekkasherbfarm.com. Página visitada em 31 de março de 2010.
  7. Introducing the Inside Out Strawberry – The Pineberry. iGrowVeg (31 de março de 2010). Página visitada em 31 de março de 2010.
  8. Lauren Stiffelman (31 de março de 2010). Make Way for the Pineberry. ABC News. Página visitada em 31 de março de 2010.

Ligações externas[editar | editar código-fonte]