Morchella elata
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| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Morchella elata Fr. (1822) | |||||||||||||||||
Morchella elata é uma espécie de fungo da família Morchellaceae. Sabe-se que os seus corpos frutíferos são consumidos por ursos no Parque Nacional de Yellowstone.[1]
Descrição[editar | editar código-fonte]
Os corpos frutíferos são ocos, e usualmente com 5 a 10 cm de altura, com cabeça ovóide ou cónica. O estipe (muitas vezes inchado na base) tem 4 a 10 cm de altura e 1,5 a 5 cm de espessura.[2] M. elata caracteriza-se pela produção de "covas" castanhas a púrpuro-avermelhadas, alongadas, cilíndricas, globulares ligeiramente pontiagudas e longitudinais. M. elata pode ser distinguida de outras espécies semelhantes como M. eangusticeps e M. conica, pelo seu pé liso e branco em espécimes jovens, e por tons cinza nas cristas e covas do píleo, e por produzir esporos maiores que os de M. angusticeps.[3] A esporada tem cor creme. Trata-se de uma espécie comestível, embora, como no caso de outros cogumelos deste género, alguns indivíduos possam ser-lhe alérgicos.
Morchella elata cresce em pequenos aglomerados no solo de florestas. É mais bem conhecido na América do Norte e Europa. A variedade M. elata var. purpurescens, conhecida apenas da Escócia, tem corpo frutífero de cor púrpura.[4]
Características microscópicas[editar | editar código-fonte]
Tipicamente, os esporos desta espécie são incolores, lisos, com forma elipsoidal, e com dimensões entre 20—28 por 12—15 µm.[2] Como outras espécies do género Morchella, M. elata tem ascos operculados (i.e., têm uma abertura no asco com tampa apical para descarregar os esporos), e ascósporos unicelulares hialinos com gotículas de óleo polares.[5]
Referências
- ↑ Mattson DJ, Podruzny SR, Haroldson MA. (2002). "Consumption of fungal sporocarps by Yellowstone grizzly bears". Ursus 13: 95–103.
- ↑ a b Foy, Nicky; Phillips, Roger; Kibby, Geoffrey (1991). Mushrooms of North America. Boston: Little, Brown. ISBN 0-316-70613-2
- ↑ Weber, James A.; Weber, Nancy S. (1995). A Morel Hunter's Companion: A Guide to the True and False Morels. [S.l.]: Thunder Bay Press (MI). ISBN 1-882376-16-1
- ↑ Phillips R. «Morchella elata». Rogers Mushrooms. Consultado em 16 de dezembro de 2008. Arquivado do original em 18 de maio de 2008
- ↑ Parguey-Leduc A, Janex-Favre M-C, Bruxelles G. (1998). Comparative study of the asci and ascospores of some Morels (Genus Morchella, Ascomycetes). Cryptogamie Bryologie Lichenologie 19(2–3): 277–292.
- Este artigo foi inicialmente traduzido, total ou parcialmente, do artigo da Wikipédia em inglês cujo título é «Morchela elata», especificamente desta versão.
Ligações externas[editar | editar código-fonte]
- «California Fungi» (em inglês)
- «Roger's Mushrooms» (em inglês)