Nitrogênio líquido

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa
Um tanque de nitrogênio líquido, usado para suprir um freezer criogênico (para armazenar amostras laboratoriais em baixíssima temperatura).
Nitrogênio líquido pode ser usado no prepare de sorvete feito em casa, como estes estudantes estão fazendo.
Nitrogênio líquido fervendo em um copo

O Nitrogênio líquido (português brasileiro) ou azoto líquido (português europeu) (densidade no ponto tríplice é 0.807 g/mL) é o líquido produzido industrialmente em larga quantidade pela destilação fracionada do ar líquido e é frequentemente designado pela abreviação, NL2, isto é nitrogênio puro, é um estado líquido. O nitrogênio liquido tem o número UM 1977.

O nitrogênio líquido entra em ebulição a 77 Kelvin P, e é um fluido criogênico que pode causar rápida congelamento ao contato com tecido vivo. Ele tem uma constante dielétrica de 1.4.[1] . Quando apropriadamente isolado do calor externo, o nitrogênio líquido pode ser armazenado e transportado, por exemplo em garrafas térmicas .Onde, temperaturas muito baixas são mantidas constantes a 77 K pela lenta evaporação do líquido, resultando na liberação do gás nitrogênio. Dependendo do tamanho e projeto, o tempo de armazenamento em garrafas térmicas pode estender de poucas horas a algumas semanas.

O nitrogênio líquido pode ser facilmente convertido para sólido pela sua colocação em uma câmera de vácuo acionada por um uma bomba de vácuo centrifuga.[2] Nitrogênio líquido congela 63 K. A despeito de sua reputação, a eficiência do nitrogênio líquido como um refrigerador é reduzida pelo fato que ele ferve imediatamente ao contato com um objeto aquecido, envolvendo o objeto em uma nuvem de gás nitrogênio isolante. Este efeito é conhecido como efeito Leidenfrost e se aplica a liquido em contato com um objeto significantemente mais quente que seu ponto de ebulição. Um resfriamento mais rápido pode ser obtido pela conexão de um objeto dentro de uma mistura de nitrogênio sólido e líquido do que no nitrogênio líquido somente. Por isto, o nitrogênio líquido puro é insuficiente para a maior das aplicações.

Aplicações[editar | editar código-fonte]

Nitrogênio líquido é uma fonte compacta e funcional de nitrogênio gasoso despressurizado. Além disto, sua capacidade de manter a temperatura bem abaixo do ponto de congelamento da água o torna extremamente útil em um largo espectro de aplicações, primariamente como um refrigerador de ciclo aberto, incluindo:

Medidas de segurança[editar | editar código-fonte]

Desde a razão de expansão de líquido para gás desta substância é de 1:694,[4] um tremendo aumento de força pode ser gerado quando o nitrogênio líquido ferve por qualquer razão.

Devido as temperaturas extremamente baixas, o manuseio descuidado do nitrogênio líquido pode resultar em queimaduras de frio. Deve-se ter em mente que como o nitrogênio líquido evapora ele ira reduzir a concentração de oxigênio no ar e poderá atuar como um asfixiante, especialmente em espaços confinado. O nitrogênio é inodoro, sem cor ou sabor, e pode produzir asfixia sem nenhuma sensação previa de aviso. .[5]

Vasos contendo nitrogênio líquido podem condensar o oxigênio do ar. O líquido no recipiente se torna gradualmente enriquecido em oxigênio (fervendo a 90 K) com a evaporação do nitrogênio, e pode causar uma oxidação violenta de material orgânico.

Ver também[editar | editar código-fonte]

Referências

  1. Dielectric Constants.
  2. Umrath, W. (1974) Cooling bath for rapid freezing in electron microscopy. Journal of Microscopy 101, 103–105.
  3. Wainner, Scott; Robert Richmond. The Book of Overclocking: Tweak Your PC to Unleash Its Power. [S.l.]: No Starch Press, 2003. p. 44 pp. ISBN 188641176X
  4. Information Specific to Liquid Nitrogen. Harvard University (30 Jul 03).
  5. British Compressed Gases Association (2000) BCGA Code of Practice CP30. The Safe Use of Liquid nitrogen dewars up to 50 litres. ISSN 0260-4809.[1]

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

  • Behind the scenes video – Como o nitrogênio líquido é usado em restaurants para preparação de coktails for cooking and cocktails