Pizza Margherita
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Margherita é um tipo de pizza tradicional de Nápoles, na Itália.
História [editar]
Criada no ano de 1889 pelo pizzaiolo Rafaelle Esposito, para homenagear a rainha Margherita di Savoia durante sua visita à cidade de Nápoles. Os ingredientes usados foram escolhidos de forma que as cores fizessem referência a bandeira da Itália: branco representado pela mozarela, verde pelo manjericão e vermelho pelo tomate.1
Referências
- ↑ Pizza Margherita (marguerita) Manjericão Cook
