Ponto de orvalho
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Ponto de orvalho designa a temperatura à qual o vapor de água presente no ar ambiente passa ao estado líquido na forma de pequenas gotas (condensação).
O ar presente no ambiente é composto por vários tipos de gases, partículas em suspensão e também água no estado gasoso. A quantidade de água que um metro cúbico de ar contém define a humidade absoluta. Se introduzirmos humidade numa determinada massa de ar a sua humidade absoluta vai aumentando. A questão está em saber que quantidade de humidade podemos introduzir sem que ocorra condensação.
