Propanoato de pentila

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Propanoato de pentila
Alerta sobre risco à saúde
Pentyl propionate.png
Nome IUPAC Propanoato de pentila
Outros nomes Propionato/Propanoato de (n-)pentil(a,o)
Propionato/Propanoato de (n-)amil(a,o)
Identificadores
Número CAS 624-54-4
Número EINECS 210-852-7
SMILES
InChI InChI=1/C8H16O2/c1-3-5-6-7-10-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3
Propriedades
Fórmula química C8H16O2
Massa molar 144.2 g mol-1
Densidade 0.8761 g cm-3 a 20 °C [1]
Ponto de fusão

-73 °C [1]

Ponto de ebulição

165 °C[1]

Solubilidade em água 0.81 g/l a 25 °C [2]
Riscos associados
Frases R R10
Frases S S2, S23, S24
Ponto de fulgor 53 °C [1]
Temperatura
de auto-ignição
375 °C [1]
Compostos relacionados
Ésteres relacionados Propanoato de butila
Propanoato de hexila
Acetato de pentila
Butanoato de pentila
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

Propanoato de pentila é o éster do ácido propanoico e o pentanol, de fórmula CH3CH2COO(CH2)4CH3, utilizado na indústria alimentícia e na perfumaria como aroma.

Referências

  1. a b c d e Registo de CAS RN 624-54-4 na Base de Dados de Substâncias GESTIS do IFA, accessado em 17 août 2010
  2. (en) « Propanoic acid, pentyl ester » em ChemIDplus, consulté le 17 août