Quaraí

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Município de Quaraí
"Terra do Frio e do Calor"
"Querência Querida"
"Cidade sede do 5° RCMEC[1] "
Bandeira de Quaraí
Brasão de Quaraí
Bandeira Brasão
Hino
Aniversário 8 de abril
Fundação 8 de abril de 1875 (139 anos)
Emancipação 26 de março de 1890; há 6522 semanas e 5 dias
Gentílico quaraiense
Prefeito(a) Dr. Ricardo Gadret (PTB)
(2013–2016)
Localização
Localização de Quaraí
Localização de Quaraí no Rio Grande do Sul
Quaraí está localizado em: Brasil
Quaraí
Localização de Quaraí no Brasil
30° 23' 16" S 56° 27' 03" O30° 23' 16" S 56° 27' 03" O
Unidade federativa  Rio Grande do Sul
Mesorregião Sudoeste Rio-grandense IBGE/2008 [2]
Microrregião Campanha Ocidental IBGE/2008 [2]
Municípios limítrofes Alegrete, Santana do Livramento, Uruguaiana e Artigas
Distância até a capital 595 km
Características geográficas
Área 3 147,637 km² (BR: 487º)[3]
População 23 604 hab. (RS: 89º) –  IBGE/2014[4]
Densidade 7,5 hab./km²
Altitude 112 m
Clima subtropical Cfa
Fuso horário UTC−3
Indicadores
IDH-M 0,704 alto PNUD/2010 [5]
PIB R$ 220 578,912 mil IBGE/2008[6]
PIB per capita R$ 12,552 51 IBGE/2010[6]
Página oficial
Prefeitura www.quarai.rs.gov.br

Quaraí (originalmente Quarahy), é um município brasileiro do estado do Rio Grande do Sul. Localiza-se a uma latitude 30º23'15" sul e a uma longitude 56º27'05" oeste, estando a uma altitude de 112 metros, distando de 595 km da capital estadual, Porto Alegre, e 2320 km da capital nacional, Brasília. Com uma população estimada em quase 24 mil habitantes, é um dos maiores municípios gaúchos em área territorial, fazendo parte da Região da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, destacando-se na pecuária (bovinos e ovinos), na produção de arroz e no comércio, sendo este destaque.

Etimologia[editar | editar código-fonte]

A palavra Quaraí é uma composição de origem indígena que na linguagem Tupi-guarani significa: "Rio das Garças", ou ainda "Rio do Sol". Antigamente na língua portuguesa a cidade se escrevia Quarahy, mas se pronunciava da mesma maneira que a atual[7] .

História[editar | editar código-fonte]

Ocupação Pré-colombiana & Pré-cabralina[editar | editar código-fonte]

Antes da chegada dos portugueses no Brasil, a ocupação do município era predominantemente Indígena. Os chamados Charruas[8] habitavam esta Região dos Pampas.

Período Colonial[editar | editar código-fonte]

As terras onde hoje se localiza o Município foram primitivamente habitadas por índios Guaicurus, alternando-se a sua posse, várias vezes, entre Portugal e Espanha. A fixação dos limites, que situava, no lado espanhol as Missões Orientais, e no português a Colônia do Sacramento (fundada em 1680), não satisfez as partes litigantes, dando início às lutas cisplatinas.

Período Joanino & Imperial Bragantino (Monarquia dos Bragança)[editar | editar código-fonte]

Por volta de 1817, o [[Príncipe Regente do Brasil, Dom João VI, concedeu a José Joaquim de Melo, uma sesmaria em local onde hoje se encontra a cidade. Três anos depois, aquela área foi comprada por João Batista de Castilhos, denominando-se, desde essa época, "Passo do Batista" o trecho do rio Quaraí em que mais tarde surgiram a cidade do mesmo nome e a de Artigas, na margem uruguaia. Entre 1835 e 1844, o território foi teatro de inúmeros combates por se ter incorporado ao grupo republicano durante a Revolução Farroupilha. Quando, em 1852, o Governo uruguaio determinou a fundação de San Eugenio, atual cidade de Artigas noUruguai, o governo brasileiro apressou-se em fortificar a margem direita, para onde destacou uma guarnição militar sob o comando do Tenente-Coronel Simeão Francisco Pereira. Ao inspecionar a fortificação, em 1858, o Coronel José Vitório Soares Andrea, a pedido do comandante Simeão, mandou levantar a planta do terreno e traçou o projeto da futura povoação de Quaraí. Em conseqüência, a 15 de dezembro do ano seguinte, foi criada a freguesia de São João Batista de Quaraí. O distrito foi criado pela Lei provincial n.º 442, de 15 de dezembro de 1859, com território desmembrado do município de Alegrete. A Lei provincial n.º 972, de 8 de abril de 1875, criou o município, que foi instalado a 6 de outubro do mesmo ano.

Período republicano (Criação)[editar | editar código-fonte]

O Ato n.º 149, de 26 de março de 1890, elevou a sede municipal à categoria de cidade.

História da criação do município[editar | editar código-fonte]

Freguesia - A lei provincial n° 442 de 15 de dezembro de 1859. Criava no 2° Distrito de Alegrete, a Freguesia de São João Batista de Quaraí. O 1° Vigário foi o Padre Augusto Martins da Cruz Jobim, apresentando por Carta Imperial, de 17 de janeiro de 1858 e, confirmado canonicamente em 25 de março de 1863.

Na época o Passo do Batista, local conhecido por esta denominação a atual cidade de Quaraí, tinha um oratório com a imagem de São João Batista no local onde hoje é a Igreja Matriz. A referida imagem veio da Bahia e era pintada a ouro. Foi encomendada por João Batista de Castilhos. Ao lado deste oratório ficava a casa, com teto de capim, que pertencia ao Capitão Bernardo José Maurício de Souza, na qual o Padre de Alegrete celebrava missas e batizados, quando vinha visitar a povoação[9]

Vila - A freguesia de São João Batista do Quaraí é elevada a condição de vila, por lei n° 972 de 8 de abril de 1875. Esta data assinala a emancipação do 4° Distrito de Alegrete, assim designado desde o ano de 1871. A instalação do poder legislativo registrada em 16 de outubro de 1875 é que realmente transforma Quaraí em vila.

A lei imperial de 1° de outubro de 1828 estabelecia que as cidades teriam 9 vereadores e as câmaras das vilas seria seria de 7 membros, também atribuía ao mais votado o direito de exercer a função de poder executivo[9]

Cidade - O ato n° 150 de 26 de março do ano de 1890, transforma a vila de São João Batista do Quaraí em cidade. A presença dos poderes executivo e judiciário além do já existente legislativo é que dão condições para a vila elevar-se a categoria de cidade. O 1° Prefeito de Quaraí foi Francisco de Macedo Couto, que renunciou ao mandato de 4 anos, em 1892, por motivos políticos. Era eminente a eclosão do movimento revolucionário, que realmente iniciou em 5 de fevereiro de 1893, após a conclamação de Joca Tavares, em Bagé e que ficou na história com o nome de Revolução Federalista. Como legado desta revolução ficou em Quaraí a figura do maragato, que por um século é o santo popular de Quaraí. Seu heroísmo virou lenda e aumentou a devoção, principalmente dos menos favorecidos socialmente[9]

Geografia[editar | editar código-fonte]

Quaraí faz parte do bioma dos pampas, sendo a maioria do território do município constituída por campos, por fazer parte da Mesorregião do Sudoeste Rio-Grandense, mais conhecida pelos gaúchos como região da campanha; Quaraí tem em seu território, elevações altas e baixas, Quaraí ainda possui em sua geografia uma grande presença de água, dando destaque para o rio quaraí (afluente do rio Uruguai), e arroios, como o Quaraí Mirim; Quaraí também faz parte da área de proteção ambiental ibirapuitã com uma participação de 12,22%; os principais atrativos são o Cerro de Tarumã e o Morro das Caveiras.

Banhado pelo Rio Quaraí, afluente do rio Uruguai, que tem 351 km de extensão, o município de Quaraí, tem uma importância estadual, e até nacional por ser a cidade por onde passa este afluente do rio Uruguai, um dos mais importantes do país. Quaraí também é banhado pelo rio Ibicuí[10] .

Ruas & Avenidas de Quaraí[editar | editar código-fonte]

Quaraí mesmo sendo uma cidade pequena, possui várias vias de destaque entre elas a Avenida 7 de Setembro[11] , juntamente com as ruas Cel. Miguel Corrêa,[12] Ascânio Tubino, Avenida Raul Pilla[13] , etc...

Clima[editar | editar código-fonte]

O clima subtropical (Cfa, segundo Köppen) prevalece na cidade, mas com variações devido a geografia da cidade, na casa das médias anuais inferiores a 21 °C, com amplitude térmica entre 9 °C e 13 °C. A Cidade também é atingida por fortes geadas no inverno, onde a temperatura muitas vezes fica abaixo dos 0°C, com sensações térmicas mais baixas ainda; O extremo posto do verão onde a temperatura também muitas vezes supera os 35°C, tendo o termômetro chegado pertinho de 40°C e também superando-o diversas vezes, sem contar a sensação térmica no sol podendo ultrapassar os 50°C, que provoca chuvas entre 1.000 mm e 2.000 mm anualmente.

Quaraí, também se caracteriza pela viração de tempo que acontece em várias épocas do anos, como veranicos, e também os frios em dias do verão, com a ocorrência ás vezes de temporais em certos meses da estação mais quente do ano; A ocorrência de neve é muito rara e aconteceu pouquíssimas vezes na história, mas as geadas ocorrem várias vezes durante o ano, exibindo temperaturas em muitas ocasiões abaixo de zero, ocasionando temperaturas semelhantes as mais famosas cidades europeias que muitas vezes dão à cidade destaque nacional.

A máxima temperatura absoluta já registrada desde o início das medições, foi de 41°C em 1985, e a mínima máxima absoluta foi de -10°C, temperatura registrada no mês de agosto de 2006. Já foram vistos inúmeros episódios de precipitação acumulada de chuva em menos de uma hora em pontos isolados da cidade, como na zona norte estar chovendo e no centro ou na zona sul o tempo apenas estar fechado; Mas o comportamento corriqueiro das chuvas, é o seu acontecimento em toda a cidade levada a cabo pelo tamanho da cidade. Em alguns anos, sob outas influências se verificam enchentes em algumas regiões da cidade, como consequências do aumento dos níveis do rio Quaraí, sendo a última registrada em 2013; Temporais também são frequentes na terra do frio e do calor [14] .

Nuvola apps kweather.svg Dados climatológicos para Quaraí Weather-rain-thunderstorm.svg
Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Ano
Temperatura máxima média (°C) 33,1 32,5 29,8 25 21,9 19 18,9 21 22,4 24,6 29,2 32 25,8
Temperatura média (°C) 26,2 25,8 23,5 19 16,2 14 13,4 15,2 16,8 18,9 22,1 23,7 19,6
Temperatura mínima média (°C) 19,3 19,1 17,2 13 10,5 9 8 9,4 11,2 13,2 15,1 17,5 13,5
Precipitação (mm) 120 110 130 132 104 103 81 80 106 128 100 112 1 306
Fonte: Climate Data.[15]


Demografia[editar | editar código-fonte]

Quaraí, é uma cidade pequena do interior do Rio Grande do Sul, ainda mesmo que muito se duvide dados do censo do IBGE, que dizem que sua população é estimada em 24 mil habitantes, com uma densidade demográfica de 7,5 hab./km². O Índice de Desenvolvimento Humano Municipal (IDH-M) de Quaraí (ano 2010), considerado muito alto pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), é de 0,704 , sendo alto para uma cidade como esta.

A renda per capita é de 12,552 51 reais.[16]

Imigrantes e migrantes[editar | editar código-fonte]

Quaraí mesmo sendo pequena, é um tanto multicultural, atualmente, a cidade conta com pequenas populações de origens étnicas italiana, portuguesa, espanhola, japonesa, alemã e árabe fora de seus países respectivos.

A cidade já contava com população afrodescendente no século XIX, por causa da escravidão no país, e com a abolição dela, os antigos escravos agora homens livres, permaneceram na cidade, e outros de várias regiões da província e depois do estado se mudaram para a cidade.

Como citado acima Quaraí possui uma pequena população de origem étnica árabe, como se pode ver em seus pequenos comércios, quase todos na Avenida 7 de Setembro, e na sua região; Por terem se instalado ali, eles possuem até seu local de oração, como se pode ver no centro da cidade.

Religião[editar | editar código-fonte]

Como em qualquer cidade do mundo, a diversidade cultural é também bem verificável em Quaraí, são diversas as manifestações religiosas presentes na cidade. Embora tenha se desenvolvido sobre uma matriz social católica, tanto devido à colonização quanto à imigração, e ainda hoje a maioria dos quaraienses declara-se católica, e é possível encontrar atualmente na cidade dezenas de denominações protestantes diferentes, assim como a prática de outras reigiões como islamismo, espíritismo e religiões de matriz africana.[17]

Abaixo as principais religiões, segundo o IBGE:[18]

Católica Apostólica Romana Protestante Kardescismo
12.936 adeptos 5.225 adeptos 595 adeptos

Quanto a Igreja Católica, a cidade é subordinada a diocese de uruguaiana. A Igreja Católica reconhece como padroeiro da cidade: São João Batista.

Quanto ao protestantismo, a cidade possui os mais diversos credos protestantes ou reformados, como a Igreja Presbiteriana, a Igreja Metodista, as igrejas batistas, a Igreja Assembleia de Deus, a Igreja Adventista do Sétimo Dia, a Igreja Mundial do Poder de Deus, a Igreja Universal do Reino de Deus, a Igreja Internacional da Graça de Deus, e outras.

Na cidade existem também cristãos de várias outras denominações, tais como as Testemunhas de Jeová e os membros de A Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias (também conhecida como Igreja Mórmon) - Esta por último conta com seus missionários a levar sua doutrina pela cidade inteira.

Indicadores socioeconômicos[editar | editar código-fonte]

Os indicadores socioeconômicos da cidade podem ser vistos até com grandes diferenças, como no centro da cidade onde se encontram os maiores investimentos, as melhores condições, as elites, etc...

Estes indicadores são dessa forma como apresentado aqui, pela história da cidade[18]

Criminalidade[editar | editar código-fonte]

Diferentemente de cidades como portes maiores que Quaraí, a cidade é caracterizada por baixos níveis de criminilidade, como subtrações, assassinatos, estupros, agressões, etc...

Ciência Política & Sociologia[editar | editar código-fonte]

Adminitração[editar | editar código-fonte]

Luís Teles da Silva, Marquês de Alegrete e Dom Diogo de Sousa, Conde de Rio Pardo, foram comandantes na luta contra as ações de José Gervásio Artigas e também Presidentes da Província do Rio Grande de 1807 a 1820, quando do início da distribuição de sesmaria no estado.

O atual território de Quaraí com 3.238 km² foi distribuído entre 42 sesmeiros, entre eles estava João Batista de Castilhos em cujos campos ergueu-se a atual cidade de Quaraí, José da Victória Soares Andréa, que participava da Comissão de Demarcação dos limites entre Brasil e Uruguai, em visita a guarnição comandada pelo Tenente Coronel Simeão Francisco Pereira no ano de 1858, traçou a futura freguesia, que seria efetivada pela Lei n.º 442 de 15 de dezembro de 1859, quando foi nomeado o Padre Augusto Martins da Cruz Jobim por Decreto Lei do Presidente da Província de São Pedro, Conselheiro Joaquim Antão Fernandes Leão.

O Decreto nº 972 da Assembleia Legislativa Provincial sancionada pelo presidente da Província de São Pedro, bacharel José Antônio de Azevedo Castro, em 8 de abril de 1875, transformava em vila a antiga freguesia de São João Batista. É a emancipação. O poder Legislativo é empossado em 16 de outubro de 1875, composto por sete vereadores. Com a Proclamação da República, a Vila eleva-se a categoria de cidade, o Poder Judiciário e Executivo são instalados pelos respectivos Atos nº 149 e 150 de 26 de março de 1890[19] .

Governo[editar | editar código-fonte]

O Poder Executivo do município de Quaraí é representado pelo prefeito e seu gabinete de secretários, seguindo o modelo proposto pela Constituição de 1988[20] .

Legislativo[editar | editar código-fonte]

O Poder Legislativo é representado pela câmara municipal, composta por vereadores eleitos para cargos de quatro anos. Cabe então à casa elaborar e votar leis fundamentais à administração e ao Executivo[21] .

Relações internacionais & Intermunicipais[editar | editar código-fonte]

A política das cidades-irmãs tem como objetivo principal a integração, e é firmada com o objetivo de criar relações e mecanismos em nível econômico e cultural através dos quais as cidades estabelecem laços de cooperação entre si. Essa política tem como objetivo a criação de relações e protocolos, notadamente em várias esferas que serve para firmar laços entre as cidades.

Atualmente Quaraí tem uma cidade-irmã de acordo com dados conferíveis:

Ela é separada de Quaraí pelo rio homônimo. Ambas as cidades são comunicadas através da Ponte Internacional da Concórdia; Elas mantém estreitos laços econômicos e sociais umas com os outros. Entre as duas cidades totalizam-se aproximadamente setenta mil habitantes (pelas estimativas sociais, lembrando que pelo que tudo indica Artigas é mais que o dobro do tamanho de Quaraí.)

Historicamente desenvolvendo contato íntimo uns com os outros e com o rio, o qual atua como um elemento de união, e não como uma barreira física. Esta relação foi recentemente reforçado com a chegada de vários Free Shops na capital departamental.

Quaraí também possui 2 cidades gêmeas, que também servem ela, com quase as mesmas propriedades que a sua cidade-irmã. São elas:

Sociedade[editar | editar código-fonte]

A Sociedade quaraiense, como muitas cidade pequenas dividem-se, em o que chamaremos aqui de "castas", as classes mais altas, tem níveis maiores de rendas, tem patamares de cultura maiores, enquanto as outras classes, inclusive as mais baixas tem propriedades menores no que já foi citado[23]

Militarismo[editar | editar código-fonte]

Quaraí, é sede de um dos mais famosos regimentos militares do Brasil, o 5° RCMEC, e como tal recebe militares de diversas partes país. O Regimento tem importante papel na sociedade da cidade, que ainda vê os militares por diversos fatores como superiores. Vale lembrar ainda que em Quaraí, ainda os civis tem papel social diferente e até tido como superior em relação aos militares, como é em todo país.

Não tem como em Quaraí dizer que esse braços das forças armadas não é importante em Quaraí, também por diversos fatores, inclusive pelo fato da cidade ser pequena.

Bem dizer não há alguém que não conheça algum militar em Quaraí[24]

Economia[editar | editar código-fonte]

Pecuária[editar | editar código-fonte]

A economia da cidade é fortemente baseada na antiga tradição sul-rio-grandense da pecuária, com grande destaque para a criação de ovinos[25]

Agricultura[editar | editar código-fonte]

Na agricultura o destaque é para o plantio de arroz, que ocupa uma área superior a 8.500 hectares, mas o comércio e a indústria já são responsáveis por uma grande parcela do PIB municipal[26]

Serviços[editar | editar código-fonte]

O setor de serviços ainda é responsável pela maior parte da economia da cidade. Incluindo as mais diversas formas deste item[27]

Feriados[editar | editar código-fonte]

Em Quaraí, os dias que são feriados seguem ordens maiores estabelecidas, como os feriados estaduais, e nacionais; Feriados municipais são apenas 1, o aniversário da cidade, comemorado no dia 8 de abril[28] ,

Infraestrutura[editar | editar código-fonte]

Segue abaixo os tópicos sobre a infraestrutura da cidade:

Tecidos Urbanos[editar | editar código-fonte]

Por ser uma cidade pequena Quaraí, não apresenta diversidade nos tecidos urbanos, seus bairros, apresentam nada mais nada menos, do que constância nas suas estruturas urbanas, apenas se sabe que nessa cidade a presença de casas é quase total, e a presença de prédios, é bem dizer nula, os pequenos prédios que a cidade apresenta, se encontram no centro da cidade.

Tal constância de tecidos, porém, não é tão previsível quanto o modelo genérico pode fazer imaginar. Algumas regiões centrais da cidade passaram a concentrar indigentes, tráfico de drogas, entre outras coisas, o que incentivou a criação de novas centralidades do ponto de vista socioeconômico, como se pode ver que nos bairros, ocorre diferenças. A caracterização de cada região da cidade também não passou por várias mudanças em pouco tempo para cá[29]

Saúde & Medicina[editar | editar código-fonte]

Quaraí, conta com um Hospital, e 4 postos de atendimento do SUS, a cidade também conta com vários médicos e enfermeiros; A Medicina privada também é encontrada em Quaraí, ainda que em menor escala, que em outras cidades, e isso por fatores populacionais[30] ,

Mobilidade Urbana[editar | editar código-fonte]

Como se sabe Quaraí, é uma cidade pequena e como tal a cidade conta com um trânsito muito leve (compatível com o tamanho da cidade). A noite as ruas ficam vazias, e voltam a funcionar com o amanhecer do dia. Na cidade existe mais ou menos um veículo para cada 4 habitantes, o que torna a mobilidade da cidade agradável, e atraente.

Transporte Público[editar | editar código-fonte]

Quaraí conta com linhas de transporte coletivo privado local e transporte que faz linha internacional através da Ponte Internacional da Concórdia, por uma empresa nacional e outra estrangeira (sempre todas com qualidade).

Transporte intermunicipal[editar | editar código-fonte]

Quaraí é servido com transporte intermunicipal, através da Estação Rodoviária de Quaraí, que liga quaraí as demais cidades do estado, e que abre caminho também para outras partes do país[31]

Educação[editar | editar código-fonte]

Quaraí, como qualquer cidade de pequeno porte do país, tem um sistema de ensino primário e secundário, todos públicos, e a cidade ainda conta com vários profissionais técnicos; Na cidade ainda podem se encontrar cursos técnicos de várias naturezas[32]

Cultura de exposição[editar | editar código-fonte]

Quaraí é palco de vários encontros intermunicipais, que abordam vários temas, conta com um grande salão de auditório que realiza esses eventos, no centro da cidade[33]

Interligação Quaraí - Artigas[editar | editar código-fonte]

A Ponte Internacional da Concórdia, mais conhecida como Ponte Quaraí - Artigas, localiza-se sobre o Rio Quaraí, e liga as cidades de Quaraí a Artigas no Uruguai. Tem 750 m de Extensão e é a ponte que detém a curva mais larga da América do Sul. Seu engenheiro foi um quaraiense, o engenheiro responsável Oswaldo Lucho e a firma construtora foi Sotagem Benites, com sede no Rio de Janeiro. No final da sua construção sua obra foi considerada uma proeza, e foi concluída em pouco tempo. A Ponte foi inaugurada pelo General Costa e Silva e o Presidente Uruguaio Jorge Pacheco Areco1 . A ponte dá acesso ao interior do estado do rio grande do sul, na direção de quem vem do país vizinho, dando acesso a BR 293, e ao interior do município[34]

Fronteira Brasil & Uruguai[editar | editar código-fonte]

Quaraí é uma cidade de Quaraí está localizada na fronteira com o Uruguai, fazendo divisa com a cidade de Artigas. Ambas as cidades se comunicam através da Ponte Internacional da Concórdia, construída em 1968 sobre o rio Quaraí, sendo esta considerada a ponte com a curva mais larga da América do Sul[35]

As duas cidades somam um população até considerada grande, para quem vem de cidades maiores, existindo historicamente um íntimo contato entre ambas. Essa relação se reforçou mais com a chegado dos free shops na cidade uruguaia[36]

Cultura nativa[editar | editar código-fonte]

Quaraí como cidade do Rio Grande do Sul, e por se localizar nos pampas, tem sua cultura na tradição gaúcha, e esta tem suas raízes nos antigos gaúchos que habitavam o pampa; Quaraí também tem fortes traços culturais europeus, trazidos pela colonização europeia, mais precisamente por parte de Portugueses e Espanhóis.

Folclore[editar | editar código-fonte]

A Salamanca do Jarau é uma lenda gaúcha, também conhecida como lenda da Teiniaguá, que conta a história de uma princesa moura que se transformara em bruxa, e que teria vindo em uma urna de Salamanca, na Espanha, e acabou indo morar em uma caverna no Cerro do Jarau, em Quaraí no Rio Grande do Sul[37]

Gastronomia[editar | editar código-fonte]

A Cozinha quaraiense carrega como marca indelével a gastronomia do estado, que tem como prato mais conhecido o Tradicional churrasco e o também igualmente tradicional Arroz carreteiro que pode ser feito com bacon, até os mais variados tipos de carne. A Culinária quaraiense também compartilha dos pratos brasileiros, provenientes de outras Regiões do país, que vão desde o popular Arroz com feijão, até o russo Estrogonofe; Sempre dando ênfase a receitas com carne dos mais diversos animais; Passam também pela culinária quaraiense pratos vindos das mais diversas origens[38]

Bebidas[editar | editar código-fonte]

Como parte do Rio Grande do Sul, Quaraí também compartilha a bebida mais famosa do estado e também dos pampas, o Chimarrão, também é de relavante consumo o vinho, também gosto dos gaúchos, até os mais variados tipos de bebidas da região[39]

Roupas[editar | editar código-fonte]

As vestimentas usadas pela maioria dos habitantes da cidade em nada difere das demais regiões do país, as vestes tradicionais dos gaúchos, Bombacha, Camisa, Botas, lenço, luvas, espada ou faca, pala, etc... quase desapareceram, sendo seu uso mais frequente na Semana Farroupilha, e em bailes gaúchos, festividades, etc..., ou por homens que ainda honram a tradição secular desta terra; Abaixo seguem imagens que ilustram bem as reais roupas usadas nesta cidade.

Música[editar | editar código-fonte]

A Música tradicional gaúcha, e seus intérpretes ainda fazem muito sucesso por aqui, mas a tendência a esse ritmo de música ainda a ser consumida é cada vez menor; São mais escutadas aqui músicas desde o POP, passando pelo Rock até chegar a renomada música Gospel. A cidade ainda como parte do estado do Rio Grande do Sul, possui bandas de músicas nativistas, próprias do estilo nativo.

Semana Farroupilha[editar | editar código-fonte]

Depois das comemorações do dia 7 de Setembro, a cidade entra na semana de comemoração da Semana Farroupilha, que começa no dia 13 a 20 de Setembro, durante toda essa semana é comum os bailes tradicionais, almoços e jantares especiais da culinária gaúcha em diversas partes e lugares da cidade, como nas escolas, também nessa data é comum ver pessoas trajadas com as vestimentas tradicionais da região; O Clima na cidade muda drasticamente; São feitas reuniões em piquetes e CTGs; As comemorações encerram com chave de ouro no dia 20 de Setembro, com desfile de cavalarianos homenageando esse fato histórico que foi a revolução farroupilha[40]

Turismo[editar | editar código-fonte]

Cerro do Jarau[editar | editar código-fonte]

A 25 km da cidade, na direção de cidade vizinha Uruguaiana, se encontra o Cerro do Jarau, com 308 metros de altura, em realidade é uma cratera de 5,5 km formado provavelmente por um meteorito que caiu ali, há cerca de 120 milhões de anos atrás[41] [42] , também é desse lugar de mistério, desertidão, e sublimidade, que se originou a lenda da Salamanca do Jarau, mito do folclore brasileiro.

Butiazal[editar | editar código-fonte]

A 19 km da cidade, se encontra a linda paisagem do Butiazal; O Lugar recebeu esse nome, devido a presença de árvores Butiás, árvores não nativas da região, e de origem indefinidas. Contam as "lendas", que os índios e os jesuítas, trouxeram as primeiras sementes, e plantaram elas aqui para assinalar local; já os antigos dizem que foram os “ birivas ”, os homens que vinham da serra trazendo erva-mate e fumo, e em troca levavam daqui mulas e gado. Outra lenda afirma que foram os índios Charruas que espalharam as sementes do Butiazal; O aparecimento dos butiás é envolvido por lendas e mistérios, não sabe-se ao certo quem e por que veio a ser plantado nesta área.

O Butiazal é uma área desértica do Areal, limitada pelos arroios Quatepe e Salsal, e que possui aproximadamente 25 Km de extensão, onde vivem pequenos produtores rurais[43] .

Ruínas do Saladeiro[editar | editar código-fonte]

As Ruínas do Saladeiro são o que restou dos saladeiros de Quaraí, local onde era produzido o charque que posteriormente era exportado diretamente para Cuba, Itália e Reino Unido. Quaraí contou com dois saladeiros, o primeiro foi o “Novo Quaraí”, implantado em 1894, por uma firma anglo-uruguaia denominada Dicki son Hermanos, no local onde atualmente é parte da Cabanha Branca. Este estabelecimento contava com seis seções: Manipulação de graxa, usina elétrica e ferraria, tornearia, galpões de secagem, depósito de carnes elaboradas e depósito de charque.

Em 1907, foi criado o São Carlos, segundo saladeiro do Quaraí, localizado entre a Picada do Perau e a Pedra Moura, pela firma Reverbel e Mendive, e em 1908, mais precisamente dia 22 de abril, ocorreu a inauguração do cabo aéreo que colocava a margem direita do Rio Quaraí em comunicação com a margem esquerda, projetado e construída pelo engenheiro inglês Henrique Holidja, facilitando o embarque do charque e seus produtos. Vinte anos depois da criação do Saladeiro São Carlos a lei federal de desnacionalização do charque, que proibia o trânsito do charque, que era levado aos portos brasileiros através do porto de Montevidéo, onerou o charque fazendo com que ficasse fora do mercado nacional, que era o maior consumidor. O Saladeiro São Carlos termina pedindo concordata ao Banco Nacional do Comércio em 1928 [44] .

No início do século XX, auge das charqueadas no Estado, o saladeiro São Carlos chegou a abater para fazer charque quase 700 mil cabeças de gado em um período de 10 anos. Também figurou como um dos principais agentes sociais da época, doando carne que não aproveitada para charque aos pobres de Quaraí e Artigas, no Uruguai, que formavam filas semanalmente nas dependências do saladeiro.

Referências

  1. Quaraí é sede do regimento onde o 1º Marquês do Erval (Osório) iniciou sua carreira militar no Brasil Imperial. Visitado em 30 de Abril de 2014.
  2. a b Divisão Territorial do Brasil Divisão Territorial do Brasil e Limites Territoriais Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) (1 de julho de 2008). Visitado em 11 de outubro de 2008.
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