Ruminantes

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Como ler uma caixa taxonómicaRuminantes
Bisão-americano

Bisão-americano
Classificação científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Mammalia
Ordem: Artiodactyla
Subordem: Ruminantia
Scopoli, 1777
Infraordens
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Os ruminantes (latim científico: Ruminantia) são uma subordem de mamíferos artiodátilos, que inclui os veados, girafas, bovínos e por vezes incluídos até mesmo os camelos, caracterizados pela presença de um estômago complexo, com três ou quatro câmaras, adaptado à ruminação.

Note que nem todos os ruminantes fazem parte da subordem Ruminantia, ou pertencem a esta subordem: os camelos e as lhamas estão entre as exceções. Tampouco pertencem a esta subordem alguns dos mamíferos grandes que pastam que não são estritamente ruminantes, mas têm adaptações similares para sobreviver com quantidades grandes de alimento de qualidade inferior.

Classificação[editar | editar código-fonte]

Filogenia[editar | editar código-fonte]

            ├─o Ruminantia
            │ ├─? Amphimerycidae +
            │ └─o
            │   ├─o Indomeryx +
            │   ├─o Hypertragulidae +
            │   ├─o Praetragulidae +
            │   └─o
            │     ├─o Tragulidae
            │     └─o
            │       ├─o Bachitheriidae +
            │       └─o
            │         ├─o Leptomerycidae +
            │         ├─? Archaeomerycidae +
            │         └─o
            │           ├─o Lophiomerycidae +
            │           └─o Pecora
            │             ├─o Gelocus +
            │             └─o
            │               ├─? Notomeryx +
            │               └─o
            │                 ├─o Prodromotherium +
            │                 └─o
            │                   ├─? Rutitherium +
            │                   ├─o Giraffoidea
            │                   │ ├─o Climacoceratidae +
            │                   │ └─o Giraffidae
            │                   │   ├─o Sivatheriinae +
            │                   │   └─o Giraffinae
            │                   │     ├─o Giraffini
            │                   │     └─o Palaeotragini
            │                   │       ├─o Paleotragina +
            │                   │       └─o Okapiina
            │                   └─o
            │                     ├─o Bovidae
            │                     │ ├─? Peleini
            │                     │ ├─o Antilopinae
            │                     │ │ ├─o Antilopini
            │                     │ │ └─o Neotragini
            │                     │ └─o
            │                     │   ├─o Caprinae
            │                     │   │ ├─o Caprini
            │                     │   │ └─o
            │                     │   │   ├─o Ovibovini
            │                     │   │   └─o Naemorhedini
            │                     │   └─o
            │                     │     ├─o Bovinae
            │                     │     │ ├─o Boselaphini
            │                     │     │ └─o
            │                     │     │   ├─o Bovini
            │                     │     │   └─o
            │                     │     │     ├─o Udabnocerini
            │                     │     │     └─o Tragelaphini
            │                     │     └─o
            │                     │       ├─o Hippotraginae
            │                     │       │ ├─o Reduncini
            │                     │       │ └─o Hippotragini
            │                     │       └─o
            │                     │         ├─o Cephalophinae
            │                     │         └─o Alcelaphinae
            │                     │           ├─o Aepycerotini
            │                     │           └─o Alcelaphini
            │                     └─o Cervoidea
            │                       ├─? Walangania +
            │                       └─o
            │                         ├─o Moschidae
            │                         │ ├─o Dremotheriinae +
            │                         │ └─o
            │                         │   ├─o Blastomerycinae +
            │                         │   └─o Moschinae
            │                         └─o
            │                           ├─o Antilocapridae
            │                           │ ├─? Merycodontinae +
            │                           │ └─o Antilocaprinae
            │                           │   ├─o Proantilocapra +
            │                           │   └─o
            │                           │     ├─o Ilingoceratini +
            │                           │     └─o
            │                           │       ├─o Antilocaprini
            │                           │       └─o Stockoceratini +
            │                           └─o
            │                             ├─o Palaeomerycidae +
            │                             │ ├─o Palaeomerycinae +
            │                             │ └─o
            │                             │   ├─o Aletomerycinae +
            │                             │   └─o Dromomerycinae +
            │                             │     ├─o Dromomerycini +
            │                             │     └─o Cranioceratini +
            │                             └─o
            │                               ├─o Hoplitomerycidae +
            │                               └─o Cervidae
            │                                 ├─o Hydropotinae
            │                                 └─o
            │                                   ├─o Muntiacinae
            │                                   │ ├─o Lagomerycini +
            │                                   │ └─o
            │                                   │   ├─o Dicrocerini+
            │                                   │   └─o Muntiacini
            │                                   └─o
            │                                     ├─o Odocoilinae
            │                                     │ ├─o Capreolini
            │                                     │ └─o
            │                                     │   ├─o Odocoileini
            │                                     │   └─o Alceini
            │                                     └─o Cervinae
            │                                       ├─o Pliocervini +
            │                                       └─o
            │                                         ├─o Megacerini +
            │                                         └─o Cervini
            └─o Cetancodonta
              ├─o Ancodonta
              └─o Cetacea

Descrição[editar | editar código-fonte]

Os ruminantes são mamíferos herbívoros que possuem vários compartimentos gástricos, por isso também denominados de poligástricos, que ao contrário dos monogástricos que possuem um só compartimento gástrico, o estômago, os ruminantes possuem quatro, o rúmen, retículo, omaso e abomaso.

O termo ruminantes advém do facto de estes animais ruminarem, isto é, depois de ingerirem rapidamente o alimento, após um período eles tornam a regurgitar o alimento para a boca, onde ele é de novo mastigado e deglutido.

A tomada do alimentos por parte dos ruminantes é feita com a ajuda da língua como se fosse uma "foice" que recolhe o alimento no pasto, cuja altura deve ser compatível com o movimento lingual. O alimento é imediatamente deglutido e chega no primeiro compartimento, o rúmen, onde vários microrganismos se encarregam de quebrar polissacarídeos como a celulose. Após isso, o alimento volta a boca do animal para ser mastigado e, então, deglutido novamente para o término da digestão do alimento.

Há uma teoria sobre a origem desses animais que diz que estes evoluiram de um ancestral comum que era capaz de ruminar, e, portanto, sendo menos dependente da permanência constante em pastagens em campos abertos, sujeitos a ataques de predadores.

A característica principal dos ruminantes é o consumo de fibras (celulose e hemicelulose) obtidas das gramíneas (poaceas) e das leguminosas(fabaceae), e como não possuem um sistema enzimático dotado de celulase, estes necessitam de um conjunto de microorganismos que façam a digestão das fibras. Estes microorganismos são bactérias e protozoários celulíticos, que fermentam, no rúmen, as fibras e produzem ácidos orgânicos (acetato, butirato e propionato) que são assimilados pelo ruminante para obter energia. Estes organismos, depois de sairem do rúmen para o intestino, são fonte de proteína e de vitaminas para os ruminantes.

O sistema digestivo dos ruminantes é composto por: