Salsas
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— Freguesia —
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  Salsas
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| País |  Portugal |
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| Concelho |  Bragança |
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| - Tipo | Junta de freguesia | |||
| Área | ||||
| - Total | 25,76 km2 | |||
| População (2011) | ||||
| - Total | 389 | |||
| - Densidade | 15,1/km2 | |||
| Orago | São Nicolau | |||
Salsas é uma freguesia portuguesa do concelho de Bragança, com 25,76 km² de área e 389 habitantes (2011). Densidade: 15,1 hab/km².
Antiga freguesia de S. Nicolau de Salsas, reitoria da apresentação do arcebispo de Braga. Em 1839 pertenceu ao concelho de Bragança, em 1840 ao de Izeda, extinto por decreto de 24 de Outubro de 1855, pelo qual passou para o de Bragança.
O nome desta freguesia não tem relação alguma com salsa - planta. Salsa era um utensílio usado nos mosteiros. É composta pelos seguintes lugares: Chãos, Fernande, Freixeda, Moredo, Salsas,sede de freguesia e Vale Nogueira. É terra de centeio e castanha.
Em tempos antigos existiu um importante centro de manufacturação da telha, embora fosse de forma artesanal. A telha produzida era utilizada na construção de casas de habitação e outros e edifícios necessários ao desenvolvimento individual como de toda a comunidade e da região, já que a telha era adquirida pelas outras comunidades próximas destes centros de elaboração.
Nestes centros, os quais era uma área considerável, realizava-se todo o processo de produção. Desde a preparação da matéria-prima “o barro” onde era limpo das grandes impurezas e amassado manualmente ou utilizando animais de trabalho de grande porte no caso bovinos. Seguidamente era elaborada a telha em moldes predefinidos, passava para a fase de secagem onde aguardava o tempo necessário. Posteriormente ia para a cozedura em fornos, estes também construídos artesanalmente, ai a telha cozia nestes fornos aquecidos a lenha ou em madeira seleccionada para obter a melhor temperatura.
Findo este processo e depois de os fornos arrefecerem a telha era retirada e colocada num espaço amplo e plano chamado “eira” em empilhadores ou “pilhas” em contagens doseadas para ser vendida e levada para os seus diversos destinos.
[editar] Património
Salsas preserva ainda a estação de caminho-de-ferro da Linha do Tua, a qual expõe preservada a torre de água que alimentava as locomotivas a vapor. Foi palco em 27 de Abril de 1910 do terrível incidente que vitimou Abílio Beça, Conselheiro e Governador Civil de Bragança. Tentando subir para o comboio em andamento, terá escorregado para a linha, sendo trucidado pelo comboio. Abílio Beça é considerado, ao lado de figuras como Clemente Meneres, Dinis da Mota e João da Cruz, como um dos pais da Linha do Tua.
