Santar (Nelas)

Santar
Freguesia portuguesa extinta
Gentílico	Santarenses
Localização
Santar Localização de Santar em Portugal Continental
Mapa de Santar
Coordenadas	40° 34' 17" N 7° 53' 28" O
Município primitivo	Nelas
História
Extinção	28 de janeiro de 2013
Características geográficas
Área total	12,47 km²
Outras informações
Orago	São Pedro

Santar é uma vila portuguesa que foi sede da extinta Freguesia de Santar do Município de Nelas, freguesia que tinha 12,47 km² de área e 1 042 habitantes (2011), e, assim, uma densidade populacional de 83,6 hab/km².

A freguesia de Santar foi extinta (agregada) pela reorganização administrativa de 2012/2013, sendo o seu território integrado na então criada União de Freguesias de Santar e Moreira.

A povoação de Santar foi elevada à categoria de vila pelo decreto n.º 15 128 de 21 de Março de 1928, que também conferiu o mesmo estatuto à povoação de Canas de Senhorim, do mesmo município, que passou a chamar-se Canas da Beira.

Para além da localidade de Santar, integravamm a antiga Freguesia de Santar as aldeias de Casal Sancho e Fontanheiras.

População

Evolução da População 1864 / 2011

População da freguesia de Santar
1864	1878	1890	1900	1911	1920	1930	1940	1950	1960	1970	1981	1991	2001	2011
2 267	2 530	2 310	2 531	2 585	2 491	2 710	2 815	2 845	2 685	2 327	2 343	1 253	1 156	1 042

Com lugares desta freguesia foi criada, pela Lei n.º 29/86, de 23 de Agosto, a freguesia de Santar

Evolução da População 1864 / 2011

Distribuição da População por Grupos Etários
Ano	0-14 Anos	15-24 Anos	25-64 Anos	> 65 Anos		0-14 Anos	15-24 Anos	25-64 Anos	> 65 Anos
2001	165	172	554	265		14,3%	14,9%	47,9%	22,9%
2011	120	104	546	272		11,5%	10,0%	52,4%	26,1%

Média do País no censo de 2001: 0/14 Anos-16,0%; 15/24 Anos-14,3%; 25/64 Anos-53,4%; 65 e mais Anos-16,4%

Média do País no censo de 2011: 0/14 Anos-14,9%; 15/24 Anos-10,9%; 25/64 Anos-55,2%; 65 e mais Anos-19,0%

Associações

• Sporting Clube de Santar
• Sociedade Musical 2 de Fevereiro de 1898 - Banda de Santar
• Grupo Cultural e Recreativo de Santar
• Grupo de Danças e Cantares Regionais " Os Santarenses"
• Associação Cultural e Informativa " Os amigos de Santar" - Jornal Santarense
• Cruz Vermelha Portuguesa - Núcleo de Santar
• Santa Casa da Misericórdia de Santar

Gastronomia

• Coelho à mirra
• Migas à lagareiro
• Caldo de debulho
• Caldo verde
• Bola de farinha de milho: sardinha, vinha-de-alhos e chouriço
• Bola de farinha de trigo: presunto, queijo, vinha-de-alhos, fiambre e chouriço
• Cozido à beira
• Morcela
• Chouriço
• Presunto
• Queijo da serra
• Feijoada à santarense
• Batata a murro com bacalhau assado na brasa
• Vinho do Dão

Festas, feiras e romarias

Semana Santa em Santar.

Festas

• Festa da Vila - 21 de Março - Elevação à Vila
• Festa Popular da Vila - Agosto
• Aniversário da Sociedade Musical 2 de Fevereiro - Concerto Público
• Aniversário do Grupo de Danças e Cantares
• Aniversário do Grupo Cultural e Recreativo de Santar
• São Pedro de Santar (Padroeiro da Paróquia)
• Semana Santa

Feira

• Feira de Santar - último sábado de cada mês

Romarias

• Santo António, São João e São Pedro - Junho
• São Sebastião
• Santa Bárbara
• Senhora da Piedade
• Santa Luzia - Casal Sancho
• São Cristóvão - Fontanheiras

Património

Casa das Fidalgas (entrada).

• Casa do Soito e Paço dos Cunhas (incluindo jardim e pomares delimitados por uma cerca)
• Igreja da Santa Casa da Misericórdia de Santar
• Casa das Fidalgas
• Casa e Quinta de Santar (de Melo Pais do Amaral, depois Conde de Santar)

Personalidades ilustres

• Senhor de Santar e Conde de Santar

Ver também

• Rota do Vinho do Dão

Bibliografia

• Santar, roteiro turístico - A. Polónio de Carvalho: Edição Câmara Municipal de Nelas, 2001

Ligações externas

• Paróquia de Santar, no Arquivo Distrital de Viseu

• «Sporting Clube de Santar» 
• «Casa de Santar» 
• «Aldeia de Casal Sancho» 
• «Blog Bao's World» 
• «O Indingente»