Torres Novas

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**Torres Novas**

Brasão	Bandeira
Vista geral - ao fundo o castelo e a Serra de Aire

Gentílico	Torrejano
Área	269,50 km²
População	36 908 hab. (2001)
Densidade populacional	hab./km²
N.º de freguesias	17
Fundação do município (ou foral)	1190
Região	Centro
Sub-região	Médio Tejo
Distrito	Santarém
Antiga província	Ribatejo
Orago	Divino Salvador e Santa Maria
Feriado municipal	Quinta-feira de Ascensão
Código postal	2350 Torres Novas
Endereço dos Paços do Concelho	{{{endereco_cm}}}
Sítio oficial	{{{sitio_oficial}}}
Endereço de correio electrónico	{{{email}}}
Municípios de Portugal

Torres Novas é uma cidade portuguesa pertencente ao Distrito de Santarém, região Centro e subregião do Médio Tejo, com cerca de 14 935 habitantes (17 000 no perímetro urbano).A cidade de Torres Novas abrange quatro freguesias(Salvador,Santa Maria,Santiago,S.Pedro)numa superficie de 52.8Km2. Pertencia ainda à antiga província do Ribatejo, hoje porém sem qualquer significado político-administrativo.

É sede de um município com 269,50 km² de área e 36 908 habitantes (2001), subdividido em 17 freguesias. O município é limitado a noroeste pelo município de Ourém, a leste por Tomar, Vila Nova da Barquinha e Entroncamento, a sueste pela Golegã, a sul por Santarém e a oeste por Alcanena.

O concelho de Torres Novas data do princípio da nacionalidade. Foi conquistado aos mouros por Dom Afonso Henriques em 1148 tendo, depois, a sua sede recebido foral em 1190, por Dom Sancho I. Este foral foi confirmado mais tarde por outros reis portugueses. Além destes forais, o concelho regia-se também pelos documentos denominados "Foros de Torres Novas", reguladores do seu direito consuetudinário, documentos estes considerados de grande importância para o estudo do municipalismo no nosso país. Até à conquista definitiva pelos cristãos, tanto o castelo como a povoação foram sucessivamente destruídos e reconstruídos. Em Torres Novas realizaram-se duas importantes cortes: a de 1438, reunídas após a morte de Dom Duarte, e as de 1535, em que se assinou o contrato de casamento da Infanta Dona Isabel com Carlos V. Sobre a antiguidade de Torres Novas, apenas se poderá dizer que remonta à denominação romana, pois foram descobertas as ruínas de uma cidade romana, a "Vila Cardilium".

Freguesias de Torres Novas:

População do concelho de Torres Novas (1801 – 2004)
1801	1849	1900	1930	1960	1981	1991	2001	2004
16494	16002	35460	33892	36732	37399	37692	36908	37155

[editar] Património Histórico

[editar] Património Natural

[editar] Museus

[editar] Igrejas e Capelas

[editar] Jardins

[editar] Artesanato

Apesar da rápida e moderna industrialização em todos os aspectos, Torres Novas não esqueceu suas raízes, isso reflecte-se no artesanato, especialmente no campo da olaria na aldeia de Argea.

Além da cerâmica, pode-se salientar também a os trabalhos em madeira, a renda, o bordado e a pintura Naif.

Actualmente, existe uma loja no Mercado Municipal, onde os artesãos torrejanos podem expor e vender os seus artigos.

[editar] Gastronomia

A gastronomia torrejana é rica e diversificada.

Como entradas destaca-se o pão caseiro com queijo de ovelha ou morcela de arroz, a sopa mais tradicional é as Couves com Feijões. Como prato principal pode-se destacar o Requentado com Bacalhau Assado ou Petinga Frita, as Migas á Pescador, as Enguias do Boquilobo, a Fataça na telha, e o Cabrito Assado no Forno com Batata e Grelos.

Para sobremesas e doces pode-se mencionar o Bolo de Cabeça, as Merendeiras das Lapas, o Doce de Amêndoa, e o Figuinho de Torres Novas.

As bebidas mais apreciadas do concelho é a Aguardente de Figo, o Vinho Tinto Caseiro e o Abafado de Soutos.