Trachurus trachurus

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Como ler uma caixa taxonómicaCarapau ou chicharro
Trachurus trachurus.Chicharro.jpg

Classificação científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordem: Perciformes
Família: Carangidae
Género: Trachurus
Espécie: T. trachurus
Nome binomial
Trachurus trachurus
(Linnaeus, 1758)

O Trachurus trachurus, vulgarmente conhecido como carapau ou chicharro, é um peixe teleósteo perciforme azulado da família dos carangídeos. Com um comprimento que pode chegar aos quarenta centímetros, o carapau tem corpo fusiforme.

É bastante comum no Oceano Atlântico a partir do norte da costa do Senegal até a Islândia e por todo o Mediterrâneo.

O carapau é a 3ª espécie mais capturada na costa portuguesa, tendo as capturas estabilizado, em torno das 10.000 toneladas, há 3 anos. O preço médio a que a produção foi paga, teve um ligeiro decréscimo de 1,29%, ou seja, desceu de 1,55€ (2008) para 1,53€ (2009).

É no segmento de pesca do arrasto, que o carapau prevalece como maior captura, nas zonas Norte, Centro e Algarve.

Em contrapartida, o carapau-negrão, cujos desembarques anuais já superam as 3.000 toneladas, teve uma boa valorização no preço. Em 2009, chegou pela primeira vez aos 0,50€/kg.[1]

Referências[editar | editar código-fonte]

  1. http://www.dgpa.min-agricultura.pt/portal/page?_pageid=33,44253&_dad=portal&_schena=PORTAL&d_d=7509378&cboui=7509378 Datapescas no site do Ministério da Agricultura e Pescas de Portugal
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