Tremoço

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Os tremoços são as sementes das plantas fabáceas conhecidas como tremoceiro (especialmente o "tremoceiro-comum" - Lupinus albus), pertencentes ao género Lupinus e usadas na fixação de azoto nos solos. A semente, de cor amarela, não tem aproveitamento agrícola e é geralmente vendida em conserva ou consumida fresca como petisco ou aperitivo (acepipe), sendo muito comum em botecos da cidade de São Paulo. Os tremoços são ricos em fibras.