Vermute
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Vermute ou vermouth é o nome de uma bebida à base de vinho que tem como erva principal a losna ou absinto (absinthium). Basicamente, o vermute é composto de 70%, no mínimo, de vinho, álcool, açúcar e infusões de ervas de diversos tipos, que dependem de cada fabricante. Todo bom vermouth tem em sua composição pequenas quantidades de água salobra para reduzir sua acidez.
