Vinho branco

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa
Uma taça de vinho branco com coloração tendendo ao dourado-âmbar

O vinho branco é um vinho com coloração variando do mais pálido amarelo-esverdeado até o mais profundo dourado-âmbar[1] . Ele é produzido não se permitindo que a casca das uvas fermente junto com o vinho, pois é a casca das uvas que confere a cor escura dos vinhos tintos[2] .

Classes de vinhos brancos[editar | editar código-fonte]

Referências

  1. GILETTE, P. A. e GILETTE, P. Playboy's book of wine. The Hamlyn Publishing Group Limited. 1974. p. 85.
  2. GILETTE, P. A. e GILETTE, P. Playboy's book of wine. The Hamlyn Publishing Group Limited. 1974. p. 57.
  3. GILETTE, P. A. e GILETTE, P. Playboy's book of wine. The Hamlyn Publishing Group Limited. 1974. p. 30.
  4. Site Vinhosnet.com.br. Disponível em http://www.vinhosnet.com.br/paginas.php?codigo=20. Acesso em 5 de dezembro de 2012.
Ícone de esboço Este artigo sobre Vinhos é um esboço relacionado ao Projeto Vinhos. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.