Tiamina

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Tiamina
Alerta sobre risco à saúde
Forma estrutural
Modelo tridimencional
Nome IUPAC 2-[3-[(4-amino-2-metil-pirimidin-5-il) metil]-4-metil-tiazol-5-il] etanol
Outros nomes Hidrocloreto de aneurina
Identificadores
Número CAS 59-43-8,67-03-8
PubChem 1130
ChemSpider 5819
KEGG C00378
MeSH Thiamine
ChEBI 18385
Código ATC A11DA01
SMILES
InChI InChI=1/C12H17N4OS/c1-8-11(3-4-17)18-7-16(8)6-10-5-14-9(2)15-12(10)13/h5,7,17H,3-4,6H2,1-2H3,(H2,13,14,15)/q+1/f/h13H2
Referência Beilstein 3595616
Referência Gmelin 334462
3DMet B00096
Propriedades
Fórmula química C12H17N4OS
Massa molar 265.3492 g mol-1
Ponto de fusão

248 °C, 521 K, 478 °F

Solubilidade em água Solúvel
Riscos associados
Principais riscos
associados
Alergias
Compostos relacionados
Compostos relacionados Monofosfato de tiamina
Difosfato de tiamina
Excepto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições PTN

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

A Vitamina B1 (nome químico tiamina, anteriormente conhecida também por vitamina F) tem as seguintes funções no organismo:

  • Importante para o bom funcionamento do sistema nervoso, dos músculos e do coração.
  • Auxilia as células no metabolismo da glicose e sua deficiência causa lesão cerebral potencialmente irreversivel.

A carência desta vitamina na alimentação humana pode conduzir à avitaminose, apresentando diferentes quadros clínicos, incluindo a Síndrome de Wernicke-Korsakoff e o beribéri.

Sinais de falta: Insônia, nervosismo, irritação, fadiga, depressão, perda de apetite e energia, dores no abdômen e no peito, sensação de agulhadas e queimação nos pés, perda do tato e da memória, problemas de concentração.

A deficiência ocorre freqüentemente em pacientes com dependência de álcool, desnutridos, com vômitos frequentes (incluindo gestantes com hiperêmese gravídica) e após cirurgia bariátrica (gastroplastia redutora).

Podem prejudicar a absorção da Vitamina B1: Álcool, café, cigarro e antiácido.

Há algumas evidências que sugerem que certos peixes de rio crus, ostras cruas e samambaias produzem uma enzima Amendoim

Sintomas de sua deficiência[editar | editar código-fonte]

Encefalopatia de Wernicke (Manifestação aguda da carência de vitâmina B1 associada a ingesta de grandes quantidades de glicose). Caracterizada clínicamente por uma tríade clássica: Ataxia, oftalmoplegia e confusão mental.

Síndrome de Korsakoff (é a manifestação neurológica crônica da deficiência de tiamina. Caracterizada por amnésia anterógrada, confabulação e desorientação. Acompanham esses sint

Beribéri (o que inclui perda de peso, distúrbios emocionais, inflamação e degeneração dos nervos, fraqueza e dor nos membros, períodos de batimento cardíaco irregular e edema), insuficiência cardíaca, distúrbio mental, perda de apetite e de energia.

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